Наверх
На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сковорода со свиными шницелями, по-мексикански

935
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень быстрая, сытная и яркая "сковорода" из Мексики. Приготовьте ее для большой тёплой компании или для семейного ужина. Готовится на 1-2-3, т.е. на "скорую руку"...

Приготовление:

Шаг 1
Мякоть свининыы (у меня - свиные шницели) тонко нарезать поперек волокон, а затем ок. 1 см шириной - вдоль, превращая ее в полоски, как на бефстроганофф.
Сковорода со свиными шницелями,  по-мексикански
Шаг 2
Сковороду хорошо нагреть, разогреть масло. Обжарить полоски шницелей партиями, до румяности. В конце - посолить и поперчить.

Сковорода со свиными шницелями,  по-мексикански
Шаг 3
Добавить лук сладких сортов, нарезанный небольшими кубиками, жарить, помешивая, около 3-5 мин.
Сковорода со свиными шницелями,  по-мексикански
Шаг 4
Сцедить от жидкости консервированную кукурузу и фасоль.Добавить в сковороду фасоль, кукурузу и замороженный зелёный горошек. Приправить солью и перцем по вкусу. Жарить, помешивая, ещё около 5 минут.
Сковорода со свиными шницелями,  по-мексикански
Шаг 5
Помидоры нарезать кубиками. Добавить в сковороду. Потушить всё вместе ещё 3 - 5 минут, пару раз перемешав.Прправить сладкой паприкой (можно и острой!)
Сковорода со свиными шницелями,  по-мексикански
Готово!
В конце добавить натёртый сыр и подождать, пока он расплавится!И сразу же звать всех к столу!!!!
Сковорода со свиными шницелями,  по-мексикански
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6