Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе

2142
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо с картофелем в горшочках - любимое блюдо любой семьи! У нас - это не исключение! В этот раз я готовила в нежной сливочно-горчичной заливке-соусе.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо нарезать кубиками, обжарить на хорошо разогретом масле со всех сторон, до румяности.
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Шаг 2
В конце посолить, поперчить и можно добавить любимые специи (для мяса), у меня - хмели-сунели
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Шаг 3
Очистить лук, морковь. Обжарить лук, нарезанный кубиком до мягкости, добавить морковь, натертую на крупной терке морковь, жарить до мягкости.
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Шаг 4
Разложить по горшочкам: обжар. мясо, сверху - по пару ложек зажарки
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Шаг 5
картофель, нарезанный кубиком и посолить немного сверху
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Шаг 6
Заливка: в сливках размешать горчицу
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Шаг 7
залить горшочки равномерно
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Шаг 8
Добавить воды, чтобы слегка покрывала картофель.Поставиь горшочки в духовку и запекать при 180*с ок.40 -50 мин. Готовность проверить по мясу и картофелю
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    30 августа 2015 13:15
    Михей , спасибо, исправила
  • 30 августа 2015 10:26
    Не из свинины, а со свининой! Горшочки из глины.........
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    28 августа 2015 23:55
    Лара, буду рада услышать Ваш отзыв после приготовления...
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    28 августа 2015 23:54
    тамара агапитова, спасибо , рада, что понравился!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    28 августа 2015 22:55
    М-м-м, не отказалась бы от такого горшочка!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 августа 2015 22:53
    Сытно, красиво и вкусно!
Шаг
1 из 9