Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашние котлеты

2044
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные, сочные и ароматные домашние котлетки. Этот рецепт котлет без хлеба. Получаются очень вкусные мясные котлеты. Можно делать из любого мяса и особенно вкусно будет если взять несколько видов мяса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук почистить и разрезать на несколько частей. Свиной гуляш прокрутить через мясорубку или взять готовый фарш.
Домашние котлеты
Шаг 2
Лук и чеснок также прокрутить через мясорубку.
Домашние котлеты
Шаг 3
Добавить яйцо, соль и перец.
Домашние котлеты
Шаг 4
Все хорошо перемешать. С помощью ложки вылепить котлеты, затем обвалять их в панировочных сухарях. Чтобы фарш не прилипал к рукам, их необходимо смочить в воде.
Домашние котлеты
Шаг 5
Жарить котлеты на подсолнечном масле сразу на среднем огне, а затем на маленьком. Крышкой не накрывать. Жарить до подрумянивания с каждой стороны минуты 3-4. В процессе жарки котлеты необходимо переворачивать пару раз.
Домашние котлеты
Готово!
Приятного аппетита!
Домашние котлеты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6