Котлеты из свинины с курицей и сыром получаются очень сочными, вкусными, ароматными. Для большей сочности я добавила немного майонеза, который можно заменить сметаной. Подавайте котлеты с картофельным пюре, гречневой кашей или макаронами. А также овощами и соленьями.
Свинину и куриное филе помыть. Лук и чеснок почистить, батон замочить в холодной воде и отжать. Пропустить через мясорубку свинину, куриное филе, лук, чеснок и отжатый батон.
Шаг 2 из 5
Все ингредиенты посолить и поперчить по вкусу. Добавить тертый сыр и майонез. Перемешать опять. Нелишним будет фарш отбить об стол или взбить блендером.
Шаг 3 из 5
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 4 из 5
Обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Ароматные, сочные, золотистые котлеты из свинины с курицей и сыром готовы. Подаем с любым гарниром.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
