Свинина по-малаховски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4767 раз
Мясо получается очень нежное и сочное, а пиво придает необычный оттенок!
Ингредиенты
- Свинина(мякоть) 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Чеснок 2-3 зубка
- Перец болгарский 3 шт
- Помидоры 2-3 шт.
- Сливочный соус или сметана 200 г
- Сыр 200 г
- Пиво тёмное 200 мл
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить с луком до образования корочки, затем добавить морковь и помидоры, тушить 20 минут, добавить болгарский перец. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить еще 10 минут.
Шаг 2 из 4
После этого добавить мелко нарубленный чеснок, тёртый сыр, сметану либо готовый сливочный соус, влить пиво и тушить до готовности (примерно 7-10 минут).
Шаг 3 из 4
В качестве гарнира можно подать рис.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересный рецепт!!=))
30 июня 2012 14:10
Ответить
Из интернета,например на кукинге так называлось.Спасибо!
30 июня 2012 00:18
Ответить
Хороший рецепт! А откуда такое название?
29 июня 2012 23:58
Ответить
Острые отбивные из свинины
Острые отбивные из свинины – это блюдо особенно нравятся мужчинами. ...
06.01.2018, 01:25
OdryParker
Пицца со свининой моцареллой и базиликом
Я буду готовить пиццу из заранее отваренного мяса свинины с сыром мо ...
18.09.2015, 11:45
lorik26
"Бревнышки" из лук-порея
Очень вкусная закуска. Смотрится великолепно. ...
25.06.2014, 13:01
Ленок-Кленок
Свиные отбивные с грибами и помидорами под сыром
Сегодня мы с вами приготовим отличные и очень вкусные свиные отбивны ...
21.11.2015, 22:41
ihajse
Свиные отбивные впрок
У нас отбивные, одно из самых любимых блюд. Но когда у вас гости, ст ...
27.08.2017, 10:03
тамара агапитова
Свинина с апельсинами
Очень ароматное мясо.Вариант для праздничного стола.Совсем не сложно ...
08.02.2015, 19:42
Вьюга
Свинина по- восточному
Ароматную и нежную свинину по-восточному можно легко и быстро пригот ...
23.04.2016, 22:22
bvlena
Свинина "Гармошка"
Это блюдо придумала я сама! Надеюсь, что вам понравится! ...
17.07.2014, 14:32
Ленок-Кленок
Свиные отбивные с грибами и помидорами в духовке
Из мясных блюд, на мой взгляд, самое простое - это приготовить отбив ...
08.05.2019, 22:31
uliay
Свиные отбивные в томатном соусе
Свиные отбивные в томатном соусе это очень вкусное и сытное блюдо с ...
24.12.2014, 23:42
AnnaLina