Свинина по-малаховски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5391 раз

Мясо получается очень нежное и сочное, а пиво придает необычный оттенок!
Ингредиенты
- Свинина(мякоть) 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Чеснок 2-3 зубка
- Перец болгарский 3 шт
- Помидоры 2-3 шт.
- Сливочный соус или сметана 200 г
- Сыр 200 г
- Пиво тёмное 200 мл
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить с луком до образования корочки, затем добавить морковь и помидоры, тушить 20 минут, добавить болгарский перец. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить еще 10 минут.

Шаг 2 из 4
После этого добавить мелко нарубленный чеснок, тёртый сыр, сметану либо готовый сливочный соус, влить пиво и тушить до готовности (примерно 7-10 минут).

Шаг 3 из 4
В качестве гарнира можно подать рис.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересный рецепт!!=)) 

30 июня 2012 14:10
Ответить
Из интернета,например на кукинге так называлось.Спасибо!
30 июня 2012 00:18
Ответить
Хороший рецепт! А откуда такое название?
29 июня 2012 23:58
Ответить
Рулька свиная
Свиная рулька с горчицей, запеченная в духовке - это очень вкусное, ...
07.07.2020, 15:23
тамара агапитова
Рулька по - домашнему в пиве
Рулька по - домашнему в пиве. Вот такой не сложный рецепт приготовле ...
19.06.2020, 16:30
ihajse
Рулька по-баварски
Это блюдо готовится в несколько этапов, но в итоге вы получите невер ...
08.04.2015, 08:53
bvlena
Запеченная свиная рулька с капустой
Предлагаю рецепт запеченной свиной рульки в духовке с овощами, мясо ...
24.10.2016, 11:36
Marina30
Рулька с горчицей и чесноком
Рульку замаринуем в горчице с чесноком. Мясо приобретет приятный при ...
01.08.2017, 09:07
mnat
Рулет из свиной рульки запеченный в духовке
Рулет из свиной рульки запеченный в духовке - красивый, вкусный и пр ...
25.05.2017, 20:36
Ира Ли
Рулька запеченная в рукаве
Простой, но удачный рецепт приготовления свиной рульки, с пряным мар ...
23.02.2015, 23:17
mnat
Запеченная свиная рулька
Шикарная рулька! Мясо получается очень нежным и тает во рту! Попробу ...
07.08.2014, 10:37
ОльгаЧ
Заливное из рульки и овощей
Заливное из мяса рульки с овощами - замороженного горошка, моркови, ...
28.01.2016, 23:25
lorik26
Запеченная свиная рулька в рукаве
Запеченная свиная рулька в рукаве. Хочу предложить вам запечь свиную ...
27.01.2022, 19:04
ihajse