Свинина по-малаховски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5535 раз
Мясо получается очень нежное и сочное, а пиво придает необычный оттенок!
Ингредиенты
- Свинина(мякоть) 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Чеснок 2-3 зубка
- Перец болгарский 3 шт
- Помидоры 2-3 шт.
- Сливочный соус или сметана 200 г
- Сыр 200 г
- Пиво тёмное 200 мл
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить с луком до образования корочки, затем добавить морковь и помидоры, тушить 20 минут, добавить болгарский перец. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить еще 10 минут.
Шаг 2 из 4
После этого добавить мелко нарубленный чеснок, тёртый сыр, сметану либо готовый сливочный соус, влить пиво и тушить до готовности (примерно 7-10 минут).
Шаг 3 из 4
В качестве гарнира можно подать рис.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересный рецепт!!=)) 
30 июня 2012 14:10
Ответить
Из интернета,например на кукинге так называлось.Спасибо!
30 июня 2012 00:18
Ответить
Хороший рецепт! А откуда такое название?
29 июня 2012 23:58
Ответить
Свиные зразы с фетой и перцем
Сегодня я приготовила очень вкусные и ароматные свиные зразы с интер ...
15.06.2016, 22:47
ihajse
Суп с фрикадельками и макаронами в мультиварке
Супы в мультиварке получаются на мой взгляд более наваристые и арома ...
08.06.2017, 02:06
Evangelina
Суп с мясными шариками
Очень вкусный супчик для детей и взрослых :) ...
06.07.2012, 14:48
ОльгаЧ
Котлеты с кабачком
Мясные котлеты с добавлением кабачка - вкусное и аппетитное блюдо, к ...
03.10.2019, 17:30
тамара агапитова
Котлеты из картофеля с мясным фаршем
Котлеты из картофеля с мясным фаршем. Для этого рецепта я использую ...
10.09.2017, 19:49
lorik26
Котлеты из фарша с грибами и картофелем
Котлеты из фарша с грибами и картофелем. Очень люблю готовить котлет ...
30.01.2018, 21:27
ihajse
Люля кебаб из свинины гриль на мангале
Люля-кебаб блюдо родом из Кавказа. Конечно самый вкусный настоящий л ...
30.08.2020, 12:21
Pearl
Сендвич
Вкусный и сытный сендвич.
25.06.2013, 11:04
тори
Макароны с фаршем
Макароны с фаршем - это вкусное и сытное блюдо. Я беру свиной фарш, ...
05.02.2021, 17:32
Nadin 05
Корзиночки из фарша
Корзиночки из свиного фарша с начинкой из помидора и каперсов. Ориги ...
31.05.2016, 14:27
lorik26

Marina30
lakshmi