Свинина по-малаховски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5864 раз
Мясо получается очень нежное и сочное, а пиво придает необычный оттенок!
Ингредиенты
- Свинина(мякоть) 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Чеснок 2-3 зубка
- Перец болгарский 3 шт
- Помидоры 2-3 шт.
- Сливочный соус или сметана 200 г
- Сыр 200 г
- Пиво тёмное 200 мл
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить с луком до образования корочки, затем добавить морковь и помидоры, тушить 20 минут, добавить болгарский перец. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить еще 10 минут.
Шаг 2 из 4
После этого добавить мелко нарубленный чеснок, тёртый сыр, сметану либо готовый сливочный соус, влить пиво и тушить до готовности (примерно 7-10 минут).
Шаг 3 из 4
В качестве гарнира можно подать рис.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересный рецепт!!=)) 
30 июня 2012 14:10
Ответить
Из интернета,например на кукинге так называлось.Спасибо!
30 июня 2012 00:18
Ответить
Хороший рецепт! А откуда такое название?
29 июня 2012 23:58
Ответить
Свиные котлеты с розмарином и чесноком
Свиные котлеты с розмарином и чесноком - такое блюдо готовится не сл ...
27.06.2020, 18:03
tanana
Суп харчо на свином бульоне
Суп-харчо известен всем. Сегодня он у меня приготовлен на свином бул ...
18.12.2017, 11:05
Zoya7
Щи из пекинской капусты с мясом
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный суп — щи из свежей пе ...
31.07.2020, 22:01
1234tatyana
Борщ на мясном бульоне
Это самое популярное блюдо - ароматное и красивое, и у каждой хозяйк ...
12.03.2017, 12:09
Ира Ли
Запеченная свиная корейка
Хочу представить вашему вниманию вкусное, сочное, ароматное и нежное ...
01.11.2016, 18:19
Ellisa
Котлета из свинины по-польски
Ароматная и нежная свинина, приготовленная в панировке, так готовит ...
16.10.2015, 11:10
Marina30
Свинина в собственном соку
Простейший рецепт свинины, готовится без Вашего участия. Вкус натур ...
28.02.2016, 13:10
barska
Свинина на косточке с тыквой
Домашний, простой и довольно быстрый рецепт приготовления мяса с аро ...
01.10.2014, 23:21
barska
Суп с замороженным щавелем и грибами
Для приготовления этого супа я использую замороженный щавель. В супе ...
18.12.2018, 22:07
uliay
Суп из свинины с зеленой гречкой и томатами
Ароматный, наваристый, вкуный и сытный суп! Попробуйте ;) ...
20.06.2013, 08:58
ОльгаЧ

Marina30
lakshmi