Луковый пирог на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3083 раз
Луковый пирог по-быстрому на сковороде очень выручает в жару, когда не хочется включать духовку. Готовила небольшую порцию на пробу, но получился настолько вкусный пирог-запеканка, что можно смело увеличивать пропорции. Попробуйте! Идея рецепта от VeVeTa Tuk
Ингредиенты
- Лук репчатый 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука нутовая 1,5 ст.л.
- Лук зеленый 2-3 пера
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Масло кокосовое для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 8
Затем откинуть на сито и слить лишнюю жидкость.
Шаг 3 из 8
К луку добавить яйцо, соль, смесь перцев и нарезанный зеленый лук.
Шаг 4 из 8
Всыпать нутовую муку и кориандр, перемешать.
Шаг 5 из 8
Выложить массу на сковороду с разогретым кокосовым маслом, обжарить до румяности под крышкой минут 7-8 на среднем огне.
Шаг 6 из 8
Аккуратно перевернуть пирог и обжарить с другой стороны.
Шаг 7 из 8
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно)
3 июля 2021 06:52
Ответить
Быстрый и вкусный пирог!
2 июля 2021 19:58
Ответить
Хорошая идея. Мне нравится, что лук не нужно жарить предварительно - в жару))).
2 июля 2021 11:29
Ответить
Картофельные шашлычки
Вкуснота. Все простое кажется сложным. Детям очень нравится такая по ...
12.03.2014, 10:56
nnoir
Овощной суп с прованским набором
Зимой свежие овощи прекрасно заменяют мороженые. Суп наполняется вку ...
13.01.2015, 21:59
тамара агапитова
Картофельный гратен со свеклой
Картофельный гратен со свеклой. Та же запеканка из картофеля со свек ...
18.11.2019, 16:55
lorik26
Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком
Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком. Печеный чесно ...
28.11.2017, 22:06
lorik26
Рагу "Золотая осень"
Несложное блюдо на каждый день.
29.04.2012, 20:43
МарияС
Овощное рагу с картошкой в духовке
Очень вкусное и полезное рагу сегодня приготовим в горшочке , которо ...
05.07.2021, 09:55
the_dream
Картофельный суп с фасолью
Картофельный суп с фасолью. Суп готовится на курином бульоне или на ...
29.05.2020, 14:45
lorik26
Марокканский картофельный салат с маслинами
Очень вкусный салат. Отлично идёт как салат, можно использовать в к ...
29.03.2013, 18:03
манюша
"Шашлычки"
Подойдет как в качестве основного горячего блюда, так и как закуска. ...
29.01.2015, 23:52
Zaha
Салат "Бедана"
Салат "Бедана". Это салат Узбекской кухни. Любителям майонеза - смет ...
10.05.2018, 18:17
lorik26