Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные "хачапури" в мультиварке

896
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясные "хачапури", приготовленные в мультиварке - очень вкусное мясное блюдо для вашего стола. Готовится это блюдо по типу аджарских хачапури - основа лодочкой, сыр и сырые яйца, отсюда и такое название. Очень вкусно и сочно получается, попробуйте! Яйца следует использовать небольшие куриные или перепелиные.

Приготовление:

Шаг 1
В фарш добавить соль, специи, перец и мелко порезанный лук.
Мясные "хачапури" в мультиварке
Шаг 2
Сюда же добавить кабачок, натертый на средней терке.
Мясные "хачапури" в мультиварке
Шаг 3
Тщательно фарш перемешать, сформировать две большие котлеты в виде "лодочки", с выемкой внутри. Выложить "лодочки" в чашу мультиварки, застеленную пергаментом. Пергамент смазать растительным маслом. Сыр натереть на терке и поместить его в середину котлеты.
Мясные "хачапури" в мультиварке
Шаг 4
Сверху - по сырому яйцу, немного посолить. Выставить программу "Выпечка" на 35 минут. Подать блюдо в горячем виде, посыпав сверху смесью перцев.
Мясные "хачапури" в мультиварке
Готово!
Приятного аппетита!
Мясные "хачапури" в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    27 июня 2016 11:43
    Выглядит очень аппетитно!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    27 июня 2016 09:02
    Интересное блюдо! А бумагу для выпечки обязательно прокладывать? Хоть снизу поджарилось бы...
    • Елена - Повар

      Украина

      Елена Калинина
      27 июня 2016 09:17
      Оленька, они поджарятся снизу и с бумагой, она здесь для того, чтобы сохранить чашу. Мясо по-любому немного пристает, а чашу мультиварки нужно беречь))))
    • Ольга - Повар

      Волгоград

      ОльгаЧ
      27 июня 2016 09:43
Шаг
1 из 5