Мясные «хачапури» в мультиварке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3939 раз
Мясные "хачапури", приготовленные в мультиварке - очень вкусное мясное блюдо для вашего стола. Готовится это блюдо по типу аджарских хачапури - основа лодочкой, сыр и сырые яйца, отсюда и такое название. Очень вкусно и сочно получается, попробуйте! Яйца следует использовать небольшие куриные или перепелиные.
Ингредиенты
- Фарш мясной 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Кабачок 1/3 шт
- Сыр голландский 30-40 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В фарш добавить соль, специи, перец и мелко порезанный лук.
Шаг 2 из 5
Сюда же добавить кабачок, натертый на средней терке.
Шаг 3 из 5
Тщательно фарш перемешать, сформировать две большие котлеты в виде "лодочки", с выемкой внутри. Выложить "лодочки" в чашу мультиварки, застеленную пергаментом. Пергамент смазать растительным маслом. Сыр натереть на терке и поместить его в середину котлеты.
Шаг 4 из 5
Сверху - по сырому яйцу, немного посолить. Выставить программу "Выпечка" на 35 минут. Подать блюдо в горячем виде, посыпав сверху смесью перцев.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Выглядит очень аппетитно!
27 июня 2016 11:43
Ответить
Спасибо!
27 июня 2016 14:04
Ответить
Интересное блюдо! А бумагу для выпечки обязательно прокладывать? Хоть снизу поджарилось бы...
27 июня 2016 09:02
Ответить
Оленька, они поджарятся снизу и с бумагой, она здесь для того, чтобы сохранить чашу. Мясо по-любому немного пристает, а чашу мультиварки нужно беречь))))
27 июня 2016 09:17
Ответить
@Елена КалининаЕлена Калинина, Ясно))
27 июня 2016 09:43
Ответить
Сдоба с лимоном в хлебопечке
Сдобную выпечку с разными начинками очень просто и без особых хлопот ...
28.03.2016, 15:50
Senata
Печенье Леденцовое
Радостное, оригинальное печенье-конфетки! Сделав дополнительное отве ...
07.01.2012, 13:32
filumena
Киш лорен или пирог с луком и ветчиной
Киш (quiche) - открытый пирог с основой из песочного теста (часто, н ...
12.01.2013, 08:32
Marina30
Пирожки в духовке с картофелем и грибами
Нежное мягкое тесто и вкусная начинка - приготовьте такие пирожки, о ...
29.04.2015, 23:12
Лара
Ленивые сосиски в тесте
Отличный вариант для быстрого ужина. Удобно брать с собой на перекус ...
07.08.2013, 13:12
Ilarija
Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами
Сырное печенье-закуска, очень сытное, которое выручит вас не только ...
25.06.2012, 22:26
barska
Пирожки с начинкой из квашеной капусты
Приготовить домашние пирожки дело не быстро, но оно того стоит. ...
16.11.2014, 02:39
tanana
Сметанные «волшебные» палочки! Печенье для детского праздника.
Румяные, рассыпчатые палочки привнесут немного волшебства на ваш сем ...
13.01.2012, 18:25
mama Tasi
Пирог Зебра
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного и вкусного домашнего пи ...
13.12.2021, 11:39
Marina30
Пирог со сливами
Сливовый пирог хорош буквально всем: его не так сложно приготовить, ...
26.10.2019, 22:41
Pearl