Печенье Леденцовое
Понравился 1 повару
Просмотрен 5618 раз
Радостное, оригинальное печенье-конфетки! Сделав дополнительное отверстие, можно, порадовав детишек, повесить на елку.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 230 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахарный песок 100 г
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Леденцы ~ 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Взбиваем яйцо с солью и сахаром, добавляем размягченное масло и все остальные ингредиенты кроме конфет. Тесто оставляем на полчаса в х-ке, затем раскатываем его тонким, не более 3мм слоем. Двумя формочками вырезаем печенье с отверстиями, и в отверстия закладываем размельченные леденцы.
Леденцы размельчаем прямо в фантиках, ударив по ним пару раз чем-нибудь тяжеленьким, но ни в коем случае не доводя их до состояния муки, - иначе леденцы в духовке уже перегорят, а тесто еще не испечется.
Выпекаем на бумаге при температуре 200*С не более 10 минут. Как только леденцы закипели - вынимаем и остужаем прямо на противне.
Леденцы размельчаем прямо в фантиках, ударив по ним пару раз чем-нибудь тяжеленьким, но ни в коем случае не доводя их до состояния муки, - иначе леденцы в духовке уже перегорят, а тесто еще не испечется.
Выпекаем на бумаге при температуре 200*С не более 10 минут. Как только леденцы закипели - вынимаем и остужаем прямо на противне.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Нет, Жени, они становятся "стеклянными" леденцами, поэтому маленьким детям лучше рекомендовать их сосать или лизать, чтобы не пораниться, разгрызая.
7 января 2012 19:37
Ответить
о,классная идея! А когда застывают-такие же леденцы получаются или они остаются тягучими?
7 января 2012 18:47
Ответить
Стол для сладкоежки =0 мне нельзя такое показывать ;)
7 января 2012 14:03
Ответить
Печенье сникердудль
Сникердудль - причудливое название выпечки, пришедшей к нам из немец ...
26.07.2016, 11:37
ONeil
Ватрушка "Ярмарка"
Это разновидность наливной ватрушки из шоколадного теста с творожной ...
19.04.2014, 14:55
МарияС
Песочный торт с заварным кремом
Песочный торт с заварным кремом получается очень вкусным и не требуе ...
20.01.2017, 21:21
Ksenia 29
Рождественский венок – Adventskranz
Рецепт немецкой кухни. За 4 воскресенья до католического Рождества н ...
14.01.2013, 21:10
Мила
Шоколадно - масляный крем для тортов и пирожен
Универсальный крем который хорошо подходит как для тортов так и разн ...
04.04.2015, 13:30
ihajse
Яблочный пирог
Ароматный яблочный пирог, да не удивляйтесь, с малиновым вареньем. К ...
23.11.2011, 09:32
belis07
Торт с яблочным кремом
Торт с яблочным кремом. Коржи для этого торта готовятся как для медо ...
22.12.2016, 11:12
lorik26
Венское печенье
Австрийская кухня известна своими кондитерскими шедеврами. Одним из ...
06.11.2013, 22:14
lori
Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом
Хочу поделиться с вами рецептом рогаликов с абрикосовым джемом, черн ...
11.11.2020, 19:08
YulyaMukuta
Пряничный домик
Очень красивый, а также вкусный пряничный домик ...
26.12.2014, 18:11
Tanufka12