Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные рёбрышки на гриль газе

360
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня у нас свиные рёбрышки приготовленные на гриль газе. Предварительно рёбрышки нужно замариновать. Желательно, чтобы мясо мариновалось всю ночь. В результате мясо получается, как на костре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
У нас 3 больших, мясистых ребра.
Свиные рёбрышки на гриль газе
Шаг 2
Моем их и вытираем бумажным полотенцем. Солим, перчим. Выдавливаем на них чеснок.
Свиные рёбрышки на гриль газе
Шаг 3
А также добавляем французскую горчицу и паприку. Специи смешиваем и тщательно, массажными движениями, втираем их в рёбрышки. Чем дольше мясо маринуется, тем будет вкуснее. Советую мариновать, не менее 4-х часов.
Свиные рёбрышки на гриль газе
Шаг 4
На поддон гриль газа наливаем стакан воды. Это для того, чтобы мясо оставалось сочным.
Свиные рёбрышки на гриль газе
Шаг 5
На поддон выкладываем решётку, на которую выкладываем рёбра, мясистой стороной вниз.
Свиные рёбрышки на гриль газе
Шаг 6
Рядом, по желанию, выкладываем кружочки кабачков, включаем небольшой игаз.
Свиные рёбрышки на гриль газе
Шаг 7
Закрываем крышкой. Время приготовления, не указываем, всё зависит от вашего газа. Через некоторое время переворачиваем рёбра, мясом вверх. и жарим до готовности..
Свиные рёбрышки на гриль газе
Шаг 8
Переворачивать можно несколько раз, чтобы мясо зарумянилось со всех сторон.
Свиные рёбрышки на гриль газе
Готово!
Рёбрышки готовы, приятного аппетита!
Свиные рёбрышки на гриль газе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Калининград

    Елена М

    Мелена
    6 июля 2016 11:28
    Тамарочка, замечательно!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    6 июля 2016 11:26
    Томочка, шикарные ребрышки, с горчицей очень аппетитно! Ты приобрела гриль газ смотрю, и что скажешь? Какие впечатления? Давно смотрю на эту вещь...
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      6 июля 2016 21:50
      Спасибо, нам очень нравится, особенно курочка классная получается!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    6 июля 2016 11:06
    Очень аппетитно!
Шаг
1 из 9