Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиная шейка на гриле

2513
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кто откажется в морозец, приготовить чего нибудь на углях? Скоро зима и я хочу предложить вам, мясо на гриле с овощами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Все что нам понадобится:
Свиная шейка на гриле
Шаг 2
Накалить панель для гриля . Перец и сельдерей нарезать крупно , уложить на панель и обжаривать до мягкости.
Свиная шейка на гриле
Шаг 3
Мясо кладите на панель, когда она по-настоящему нагрелась. Иначе оно пристанет.
Свиная шейка на гриле
Шаг 4
Мясо лучше солить уже почти готовым. Тогда оно будет сочным.
Свиная шейка на гриле
Готово!
Небольшие куски мяса надо снимать с гриля, когда на их поверхности начнут образовываться капли мясного сока. Надо дать отдохнуть мясу перед едой около 3- 5 минут, для того, что бы мясной сок улегся. Тогда оно будет сочнее.
Приятного аппетита!
Свиная шейка на гриле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    6 ноября 2012 22:48
    тамара агапитова,
    Zoya7,
    Дааа)) В морозец, то, что надо))
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    6 ноября 2012 17:58
    Одно слово: ВЕЩЬ!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 ноября 2012 17:33
    На зимнем фоне, это что-то неповторимое!!!!!
Шаг
1 из 5