Свинина с луком - пореем
Понравился 1 повару
Просмотрен 7505 раз
Рецепт болгарской кухни из книги "Исцеляющие кулинарные рецепты великой Ванги". Ванга - всемирно известная болгарская ясновидящая - была замечательной хозяйкой. Она умела готовить множество вкусных, простых и полезных блюд. Ванга придерживалась традиционной кухни и признавала только те рецепты, что проверены временем.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Свинину вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить свинину.
Шаг 2 из 6
Лук - порей вымыть, обсушить и нарезать кольцами.
Шаг 3 из 6
В сотейнике лук обжарить в разогретом растительном масле.
Шаг 4 из 6
Когда лук станет мягким, добавить обжаренную свинину. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Тмин растереть в ступке.
Жаркое посолить, поперчить, посыпать тмином. Влить 1 ст воды и тушить около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет