Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с луком - пореем

3713
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт болгарской кухни из книги "Исцеляющие кулинарные рецепты великой Ванги". Ванга - всемирно известная болгарская ясновидящая - была замечательной хозяйкой. Она умела готовить множество вкусных, простых и полезных блюд. Ванга придерживалась традиционной кухни и признавала только те рецепты, что проверены временем.

Приготовление:

Шаг 1
Свинину вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить свинину.
Свинина с луком - пореем
Шаг 2
Лук - порей вымыть, обсушить и нарезать кольцами.
Свинина с луком - пореем
Шаг 3
В сотейнике лук обжарить в разогретом растительном масле.
Свинина с луком - пореем
Шаг 4
Когда лук станет мягким, добавить обжаренную свинину. Перемешать.
Свинина с луком - пореем
Шаг 5
Тмин растереть в ступке.
Жаркое посолить, поперчить, посыпать тмином. Влить 1 ст воды и тушить около 30 минут.
Свинина с луком - пореем
Готово!
Приятного аппетита!
Свинина с луком - пореем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6