Свиная вырезка в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 6838 раз
Отличное блюдо для ужина, готовится не сложно. Блюдо рассчитано на приготовление на гриле, я делала в духовке и вам предлагаю этот вариант для зимы.
Ингредиенты
- Бальзамический уксус 2/3 стакана
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Коричневый сахар 4 1/2 ч.л.
- Соль и перец -
- Свежий розмарин 1/2 стакана
- Чеснок 5 шт.
- Свиная вырезка 1 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Уксус бальзамический
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
В фудпроцессоре измельчим чеснок и розмарин. Добавим бальзамический уксус, олив. масло, соевый соус, коричневый сахар, 3/4 ч.л. соли. Пропульсировать все вместе.
Шаг 2 из 4
Выложить вырезку в блюдо для запекания, вылить поверх маринад, закрыть пищевой пленкой и поставить на 2 часа при комнатной тем-ре. Переворачиваем в процессе времени.
Шаг 3 из 4
Поставим блюдо с вырезкой в разогретую духовку на 200 гр. на 45 мин. Готовую вырезку разрезаем и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
спасибо за прекрасный рецепт! получилось очень вкусно 
19 марта 2013 10:05
Ответить
спасибо Эллиса! 
26 января 2013 16:12
Ответить
Вкусное мясо!
25 января 2013 22:26
Ответить
Рис неочищенный с розмарином и тимьяном
Вкусный ароматный и рассыпчатый неочищенный рис со свежими и сушеным ...
17.09.2014, 22:28
Oduvanchik
Плов из коричневого риса с овощами
Вкусный и легкий летний плов с овощами. Попробуйте ;) ...
04.08.2014, 19:18
ОльгаЧ
Помидоры запеченные с неочищенным рисом и сыром сулугуни
Вкусный и сытный гарнир из помидора запеченного с неочищенным рисом ...
25.08.2014, 15:18
Oduvanchik
Рисовые котлетки с брокколи
Интересные постные котлетки в восточном стиле. Попробуйте ;) ...
30.08.2014, 15:05
ОльгаЧ
Рис с ананасом и сыром
Вкусный рис как основное блюдо - с ананасом и сыром. ...
04.12.2014, 17:21
Oduvanchik
Рис с ламинарией и ростками сои
Рис с ламинарией и ростками сои подойдет и в качестве гарнира, особе ...
19.12.2019, 23:28
tanana
Бурый рис в мультиварке
Рис в мультиварке получается рассыпчатым и вкуснее, приготовленного ...
29.12.2014, 00:05
tanana
Рис ассорти с перцем и шампиньонами
Рис ассорти с перцем и шампиньонами. Перед вами вкусный как гарнир т ...
30.09.2018, 18:43
ihajse
Коливо с вишней
Коливо - это традиционное блюдо у православных христиан, которое гот ...
13.12.2020, 15:02
ОльгаЧ
Бурый рис с овощами
Бурый, или коричневый рис гораздо ценнее белого - у него при обработ ...
17.06.2016, 20:08
HelgaZ

Nat_
Апрель
Ellisa