Печень ягненка с овощами и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11040 раз
Печень ягненка мягкая и нежная, но будит суховатой если ее приготовить самостоятельно. Овощи хорошо сочетаются с печенью и придают блюду сочность и вкус.
Ингредиенты
- Печень 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Репчатый лук чистим, режем и кладем на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем 2 минуты.
Шаг 2 из 5
Далее, нарезаем и высыпаем в сковородку морковь и готовим ее вместе с луком еще пару минут.
Шаг 3 из 5
Печень нарезаем тонкими кусками и кладем на сковородку к овощами. Все обжариваем на среднем огне, затем перемешиваем, доливаем немного кипятка, соль и готовим под крышкой на минимальном огне 10 минут.
Шаг 4 из 5
За пару минут до готовности, добавляем чеснок и немного чили для пикантного вкуса.
Готово!
Печень с овощами подаем горячей, дополнив помидорами черри. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какое аппетитное блюдо!
9 сентября 2015 16:37
Ответить
Сытный завтрак из каши с печенью и яйцом
Сытный завтрак из каши и куриной печени. Приготовьте такой вкусный, ...
28.08.2016, 12:11
lorik26
Жареная куриная печень с баклажаном и перцем
Жареная куриная печень с баклажаном и перцем. Хочу поделиться с вами ...
25.09.2017, 20:36
ihajse
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени с овощами вкусное блюдо для перекусов. Чтоб ...
26.02.2020, 23:16
Pearl
Куриная печень с луком и сметаной
Очень нежная и невероятно вкусная куриная печень с луком и сметаной ...
17.01.2022, 19:30
the_dream
Паштет из куриной печени с грибами, диетический
Продолжаю серию диетических блюд для желающих похудеть и больным диа ...
17.12.2019, 19:16
тамара агапитова
Куриная печень в беконе
Быстрое в приготовлении блюдо. Бекон пропитает печень и будет очень ...
16.05.2015, 21:31
lorik26
Куриная печень с фасолью в томате
Куриная печень с фасолью в томате. очень простое блюдо и в приготовл ...
16.09.2019, 16:36
lorik26
Слоеный печеночный салат с грибами и помидором
Слоеный печеночный салат с грибами и помидором. Салат очень вкусный ...
19.01.2020, 14:10
lorik26
Жареная куриная печень с луком
Мягкая и вкусная куриная печень с луком ...
21.11.2014, 22:51
Ksenia 29
Паштет из куриной печени с печеными яблоками
В паштете из куриной печени с печеным яблоком небольшая горчинка печ ...
21.10.2019, 22:12
tanana