Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубничная гранита с водкой

1168
+3

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с сахаром. Плюс с добавлением алкоголя. Можно и без него,просто не добавлять.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюле на огне растворить сахар с водой, довести до кипения, огонь убавить и варить еще 5 мин. Снять с огня.

Клубничная гранита с водкой
Шаг 2
Поставить кастрюлю с сахаром на вторую кастрюлю со льдом. Охлаждать помешивая 15 мин. Сироп за это время остынет полностью.
Клубничная гранита с водкой
Шаг 3
В кухонном процессоре прокрутить очищенную клубнику до состояния пюре.
Добавить лимонный сок. Перемешать.

Клубничная гранита с водкой
Шаг 4
Вылить клубнику в контейнер квадратный или прямоугольной формы. Перемешать,закрыть крышкой и поставить в морозильник на 2 часа.
Клубничная гранита с водкой
Шаг 5
Достанем из морозильника добавляем водку,уксус, черный перец, все перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа. или дольше.

Клубничная гранита с водкой
Готово!
Накладываем в небольшие бокалы. сверху украшаем мятой и подаем тут же.
Это оч. вкусно, друзья!!! Для детей можно делать без добавления алкоголя. Мне напоминает по вкусу клубничную маргариту.
Клубничная гранита с водкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    28 марта 2014 18:47
    mellorn,да без водки тоже мона winked
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    28 марта 2014 16:11
    Как соблазнительно!!!! Мне можно и без водки fellow , хотя иногда и ее добавить нужно.
Шаг
1 из 6