Виноградно-сливовый фрэш со сливками

Виноград и сливу можно использовать любых сортов. Но из винограда с косточками их нужно изъять поскольку напитку они дадут небольшую терпкость.

Подготавливаем компоненты фрэша. Сливу моем и вынимаем косточки. Шкурку не снимаем.

Виноград отделяем от веточек и хорошенько моем. Если есть необходимость-вынимаем косточки.

Дальше пропускаем фрукты через соковыжималку. Используем режим для мягких овощей и фруктов.

Последними добавляем сливки и не перемешиваем. Слишком жирные сливки класть не стоит или же просто добавьте их меньше (20-25% жирности).

Готовый фрэш прекрасно подходит к десертам или может употребляться как самостоятельный напиток.