Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Весеннее рагу

1273
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я очень люблю овощи, и с приходом весны и лета, для меня начинается просто кулинарный рай, так как можно наслаждаться ими в неограниченном количестве.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала подготовим овощи для дальнейшего приготовления: Кабачки нарежем кубиками.
Весеннее рагу
Шаг 2
Морковку почистим и нарежем соломкой.
Весеннее рагу
Шаг 3
Цветную капусту разберем на мелкие соцветия.
Весеннее рагу
Шаг 4
Чеснок почистим и мелко порубим. Помидоры нарежем кубиками.
Весеннее рагу
Шаг 5
Зеленый лук мелко порежем.
Весеннее рагу
Шаг 6
Ставим нагреваться сковороду, ложем туда морковь и немного обжариваем.
Весеннее рагу
Готово!
Добавляем кабачки и цветную капусту, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим почти до готовности овощей. За 10 минут до приготовления бросаем в овощи помидоры, солим, перчим по вкусу, а за 5 минут ложем чеснок и зеленый лук. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Весеннее рагу
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7