Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Острая закуска из кабачков

1946
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

острая вкусная закуска может быть гарниром к мясу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок режем тонкими пластинками.Солим и оставим на полчаса,чтобы выделился сок.Его нужно слить.
Острая закуска из кабачков
Шаг 2
Томатный сок немного уварим,чтобы он был погуще.Можно взять томатную пасту.
Острая закуска из кабачков
Шаг 3
Обжарить кунжут,затем добавить чили и специи(кориандр,гвоздика,душистый перец)
Острая закуска из кабачков
Шаг 4
Вольем томатный сок.
Острая закуска из кабачков
Шаг 5
В кабачки выдавить чеснок.
Острая закуска из кабачков
Шаг 6
В кабачки с чесноком вылить кипящий томатный сок со специями.
Острая закуска из кабачков
Готово!
Когда остынет,то можно есть.
Острая закуска из кабачков
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надежда - Повар

    Ямал

    Вьюга
    20 января 2014 08:08
    Татьяна Маражо,спасибо! Кабачки получились хрустящие и очень острые!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    19 января 2014 23:25
    Как просто и уверена, что вкусно !
Шаг
1 из 7