Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыква с чесноком и сметаной под сыром

1194
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

И снова я к вам с тыквой! На этом раз острая, чесночная, под сырной корочкой... Пробуйте.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления нам понадобится маленькая тыковка, весом 1-1, 2кг. Тыкву вымыть, порезать, удалить семена и кожуру.
Тыква с чесноком и сметаной под сыром
Шаг 2
Порежьте тыкву на кусочки среднего размера. Добавьте к ней соль, перец молотый душистый черный, белый, красный, чеснок и сметану. Тщательно перемешайте, попробуйте на соль. Нравится? Значит хватит.
Тыква с чесноком и сметаной под сыром
Шаг 3
Добавляем зелень. Перемешиваем.
Тыква с чесноком и сметаной под сыром
Шаг 4
Посуду в которой будете запекать, нужно смазать растительным маслом, потом аккуратно переложить тыкву. Накрыть крышкой и поставить в духовку. Предварительно прогревать не обязательно, я побоялась за стеклянную кастрюльку и поставила в холодную духовку. Температура - максимум, как только начнет закипать - ставим 150-170 градусов и томим под крышкой 40-50 минут до полной готовности! Жидкость лить не нужно, тыква с солью даст сок.
Тыква с чесноком и сметаной под сыром
Шаг 5
Теперь нужно добавить тертый сыр, перемешать осторожненько. Чтоб он внутри был. И сверху притрусить, чтобы корочка была красивая. Теперь крышкой можно не накрывать и запечь сыр. Вот она красивая сырная корочка, на золотой ароматной тыкве! Запах чеснока веял по всему дому!
Тыква с чесноком и сметаной под сыром
Готово!
Тыква получилась отличным гарниром к мясу. Вкус просто потрясающий! Приятного аппетита!
Тыква с чесноком и сметаной под сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6