Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соте из цуккини и томатов

1321
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный низкокаллорийный гарнир из овощей, приготовленный методом соте, который может выступать и в качестве закусочного теплого салата.
Спасибо Тане/hto33.

Приготовление:

Шаг 1
Тонко нашинковать цуккини или молоденькие кабачки (любые овощерезки и виды нарезки приветствуются!)
Соте из цуккини  и  томатов
Шаг 2
Помидор надрезать крестообразно, залить кипятком, затем обдать хол.водой, снять шкурочку. Чеснок - мелко нарезать.
Соте из цуккини  и  томатов
Шаг 3
На разогретом масле подрарить вначале слегка чеснок, затем добавить помидоры, тушить, помешивая до готовности
Соте из цуккини  и  томатов
Шаг 4
Добавить цуккини и продолжать готовить методом сотЕ, т.е встряхивая сковороду, чтобы овощи на ней подпрыгивали (НЕЛЬЗЯ их мешать!), продолжительность - 3-5 мин. Цуккини должны оставаться аль-денте. Приправить по вкусу.
Соте из цуккини  и  томатов
Готово!
Сразу же подавать!Приятного аппетита!
Соте из цуккини  и  томатов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    23 октября 2014 19:45
    Замечательный рецепт)) smile
Шаг
1 из 5