Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатный соус

846
+1

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот томатный соус я готовила по рецепту Джейми Оливера. Это быстрый в приготовлении рецепт. Соус можно использовать во многих блюдах. Можно подать с пастой или применить в приготовлении пиццы, тефтелей, шакшука.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. У меня перебитые в блендере помидоры, базилик, петрушка замороженные.
Томатный соус
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном вылить оливковое масло и выложить чеснок.
Томатный соус
Шаг 3
Чеснок сразу начнет менять цвет.
Томатный соус
Шаг 4
И сразу нужно заливать перебитые помидоры. Довести до кипения.
Томатный соус
Шаг 5
Добавить зелень и перец чили. Посолить и добавить сахар по вкусу. Пусть покипит на маленьком огне минут 10.
Томатный соус
Шаг 6
Всю массу перебить в блендере.
Томатный соус
Шаг 7
И прокипятить еще минут 5.
Томатный соус
Готово!
Такой соус свободно будет стоять в холодильнике 2 недели.
Томатный соус
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8