Салат из черри и кабачков. Это теплый овощной салат который можно готовить хоть круглый год, кабачки и баклажаны можно использовать замороженные. Хороший по вкусу и сытный. Попробуйте.
Кабачки и очищенные от кожуры баклажаны нарезать средним кубиком, переложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистости.
Шаг 2 из 7
Далее полить соевым соусом и про тушить пару минут пока весь соус не выпарится.
Шаг 3 из 7
Салатные листья промыть и измельчить.
Шаг 4 из 7
Помидоры черри нарезать на дольки.
Шаг 5 из 7
Добавить все ингредиенты в миску с салатной зеленью.
Шаг 6 из 7
Приготовить заправку. Оливковое масло соединить с итальянскими травами, добавить сок из дольки лимона и чуть - чуть сахара или меда. Перемешать до густоты.
