Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатный морс на зиму

778
+4

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нет ничего проще, чем приготовить томатный морс на зиму. Не знаю как вы, а я признаю борщи и щи только со свежими помидорами. Какой качественной не была бы томатная паста, все равно вкуснее с помидорами. Готовим морс и всю зиму у нас свежие помидоры из банки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры помыть, удалить плодоножку и разрезать на 2-3 части.
Томатный морс на зиму
Шаг 2
Пропустить помидоры через мясорубку.
Томатный морс на зиму
Шаг 3
Перемолотые помидоры выложить в кастрюлю и поставить её на огонь. Довести до кипения, огонь уменьшить. Посолить и варить 25-30 минут.
Томатный морс на зиму
Шаг 4
Готовый горячий томатный морс разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками.
Томатный морс на зиму
Готово!
Перевернуть банки верх дном, закутать в одеяло на сутки. Хранить в кладовке.
Томатный морс на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    1 августа 2016 17:38
    И я готовлю точно так, уже ооочень много лет. Рецепт превосходный. Единственное, что я делаю не так, снимаю кожицу, у меня Илона её не воспринимает.
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      5 августа 2016 09:36
      Без кожицы это вообще супер! Я много лет еще добавляла красный болгарский перец. Этот вариант еще лучше, но с некоторых пор у меня аллергия на любой перец, так что обхожусь без него.
Шаг
1 из 5