Зеленые помидоры черри на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 61499 раз
Осенью иногда не успевают дозреть помидоры, а выбросить их жалко. Я закатываю их целиком или в виде салата. Сегодня я поделюсь двумя рецептами закатки. Итак, рецепт первый.
Ингредиенты
- Помидоры черри 3 кг
- Лук репчатый 300 г
- Чеснок 200 г
- Зелень пучок
- Лавровый лист по 1 шт
- Масло растительное по 1 ст.л
- Вода 3 л
- Сахар 9 ст.л
- Соль 3 ст.л
- Уксус 9% стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидоры черри
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Необходимые продукты. Этот рецепт можно использовать не только для черри, но и для других не крупных сортов.
Шаг 2 из 7
Порежьте не крупно чеснок и лук.
Шаг 3 из 7
Вымойте помидоры.
Шаг 4 из 7
Складывайте в чистые стерильные банки чередую помидоры с луком и чесноком, зеленью. По лавровому листочку положите.
Шаг 5 из 7
Из воды, уксуса, сахара и соли сварите маринад и залейте кипящим его в банки с помидорами.
Шаг 6 из 7
Простерилизуйте по 15 минут баночки и закатайте.
Готово!
Пробовать можно не раньше, чем через 2-3 недели.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Я ,так понимаю,по 1 ложке в каждую банку
27 октября 2022 11:48
Ответить
И куда девать масло?)))
18 сентября 2018 16:13
Ответить
Тоже не поняла
29 сентября 2018 14:26
Ответить
Тоже не поняла
29 сентября 2018 14:39
Ответить
Перец фаршированный (замороженный).
Потратив всего пару часов на заготовку полуфабрикатов, и можно готов ...
22.01.2020, 19:16
тамара агапитова
Закуска из перца
Вкусная легкая и ароматная закуска из запеченного сладкого красного ...
09.08.2017, 21:39
тамара агапитова
Салат из болгарского перца и листовой зелени с кунжутный маслом
Простой и вкусный овощной салат превращается о вкуснейшее блюда при ...
02.12.2014, 17:54
Oduvanchik
Печеный перец на зиму
Заготовка печеного сладкого красного перца на зиму делается не случа ...
06.12.2021, 15:05
ОльгаЧ
Салат-коктейль "Листопад" с ветчиной, сыром и сладким перцем:)
Сам по себе салат очень вкусный, для любителей хорошо покушать:) А т ...
27.07.2012, 00:53
anastasiya_pan
Пиперада
Piperade - традиционный рецепт французских басков. Готовят пипераду ...
06.03.2016, 21:32
barska
Фаршированные перцы
Если готовить фаршированный перец не в соусе, тогда сам перец остает ...
29.08.2015, 19:41
lorik26
Закуска из фаршированного перца
Закуска из фаршированного перца. Хочу поделиться с вами очень вкусно ...
14.09.2017, 12:29
ihajse
Яичница с сосисками в перце в микроволновке
Рецепт этой удивительной яичницы позаимствовала у Лены Калининой. Вн ...
20.07.2021, 11:15
тамара агапитова
Приправа из перцев и чеснока
Этот рецепт делаю уже много лет. А нашла его в старой маминой подпис ...
11.09.2021, 12:08
тамара агапитова