Зеленые помидоры черри на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 63585 раз

Осенью иногда не успевают дозреть помидоры, а выбросить их жалко. Я закатываю их целиком или в виде салата. Сегодня я поделюсь двумя рецептами закатки. Итак, рецепт первый.
Ингредиенты
- Помидоры черри 3 кг
- Лук репчатый 300 г
- Чеснок 200 г
- Зелень пучок
- Лавровый лист по 1 шт
- Масло растительное по 1 ст.л
- Вода 3 л
- Сахар 9 ст.л
- Соль 3 ст.л
- Уксус 9% стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидоры черри
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Необходимые продукты. Этот рецепт можно использовать не только для черри, но и для других не крупных сортов.

Шаг 2 из 7
Порежьте не крупно чеснок и лук.

Шаг 3 из 7
Вымойте помидоры.

Шаг 4 из 7
Складывайте в чистые стерильные банки чередую помидоры с луком и чесноком, зеленью. По лавровому листочку положите.

Шаг 5 из 7
Из воды, уксуса, сахара и соли сварите маринад и залейте кипящим его в банки с помидорами.

Шаг 6 из 7
Простерилизуйте по 15 минут баночки и закатайте.

Готово!
Пробовать можно не раньше, чем через 2-3 недели.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Я ,так понимаю,по 1 ложке в каждую банку
27 октября 2022 11:48
Ответить
И куда девать масло?)))
18 сентября 2018 16:13
Ответить
Тоже не поняла
29 сентября 2018 14:26
Ответить
Тоже не поняла
29 сентября 2018 14:39
Ответить
Чатни из болгарского перца
Предлагаю приготовить индийский соус - чатни из болгарского и чии пе ...
24.09.2020, 10:44
Marina30
Фаршированный перец с картофелем в мультиварке
Фаршированный перец - это очень вкусное и сытное блюдо! Как правило ...
30.10.2017, 19:43
Evangelina
Жгучая аджика с базиликом и хреном
Аджика очень острая, но ароматная и хорошо хранится. Подойдет к мясн ...
29.09.2016, 14:40
mnat
Перец фаршированный в духовке
Фаршированный фаршем и рисом болгарский перец любят многие. Я пригот ...
27.10.2020, 13:26
DolcheVita
Лечо из красного и желтого перца
Лечо, простое, но популярное венгерское блюдо, которое прижилось во ...
06.03.2016, 00:05
mnat
Перец фаршированный мясом и рисом
Фаршированный перец - очень вкусное и сытное блюдо. Подойдет и для п ...
12.10.2016, 23:39
Evangelina
Болгарский перец для фаршировки на зиму
Болгарский перец для фаршировки на зиму. У кого позволяет вместимост ...
28.08.2016, 10:46
lorik26
"Ласточкины гнезда" из перца с фаршем и помидором
"Ласточкины гнезда" из перца с фаршем и помидором. Для этого блюда н ...
22.07.2018, 16:40
lorik26
Лечо в томате
Венгерское блюдо «Лечо», давно ставшее популярным во многих странах, ...
27.09.2016, 15:03
mnat
Фаршированный болгарский перец жаренный в кляре
Фаршированный болгарский перец жаренный в кляре. Такую закуску можно ...
24.07.2016, 10:54
lorik26