Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны из микроволновки

3972
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Супер-вкусный рецепт закуски. Быстро, а главное - вкусно! Сочетание понравится многим, а хозяйке не придётся стоять у плиты в жару...
Спасибо за рецепт иррез!

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах.
Готовить в микроволновке 3 минуты при мощности 850 Вт. Перевернуть.
В зависимости от сорта баклажан и имеющейся в наличии микроволновки, возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. Баклажаны должны стать мягкими.
Лучше готовить в посуде для СВЧ, с крышкой и дать немного постоять, пропариться особо "стойким" баклажанам...
Баклажаны из микроволновки
Шаг 2
Баклажаны остудить, очистить, мякоть нарезать кубиками.
Измельчить чеснок, добавить масло, сок и соевый соус, перец по вкусу, перемешать.
Добавить измельченную зелень по вкусу. Соединить заправку с баклажановой мякотью.
Баклажаны из микроволновки
Готово!
Подавать на кружках помидора.
Приятного аппетита!!!
Баклажаны из микроволновки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    26 августа 2012 04:56
    обожаю этот рецепт
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    25 августа 2012 23:40
    МарияС, а я "переборчивая", что касается баклажан, но этот рецепт - мой фаворит!
  • Мария - Повар

    Харьков

    МарияС
    25 августа 2012 23:37
    Просто и со вкусом, обажаю печеные баклажаны (и баклажаны вообще)!
Шаг
1 из 3