Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Капуста, тушеная с тыквой и стручковой фасолью

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11020 раз
    фото рецепта: Капуста, тушеная с тыквой и стручковой фасолью
    (4.63)
    230 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусное и полезное овощное рагу. Хороший гарнир к мясу и рыбе.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Лук режем кубиками. Морковь трем на терке.

    Фото приготовление рецепта: Капуста, тушеная с тыквой и стручковой фасолью шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Тыкву чистим от кожуры и семян. Режем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Капуста, тушеная с тыквой и стручковой фасолью шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Капусту мелко шинкуем.

    Фото приготовление рецепта: Капуста, тушеная с тыквой и стручковой фасолью шаг №3
    Шаг 4 из 7

    В глубокой сковороде слегка обжариваем лук с морковью.

    Фото приготовление рецепта: Капуста, тушеная с тыквой и стручковой фасолью шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавляем капусту и тыкву, перемешиваем. Тушим под крышкой, помешивая, почти до готовности. Если овощи выделяют мало жидкости, добавляем по немногу кипяченой воды.

    Фото приготовление рецепта: Капуста, тушеная с тыквой и стручковой фасолью шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавляем замороженную стручковую фасоль и томатный сок. Солим, перчим, добавляем специи. Кислоту регулируем сахаром. Тушим под крышкой до полной готовности.

    Фото приготовление рецепта: Капуста, тушеная с тыквой и стручковой фасолью шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Капуста, тушеная с тыквой и стручковой фасолью шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    innulik
    тамара агапитова, угощайтесь! laughing Было очень вкусненько!
    13 октября 2012 13:52
    Ответить
    тамара агапитова
    До чего-же люблю овощи! У вас интересный подбор овощей, спасибо!
    13 октября 2012 12:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам