Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощное рагу с рисом

2600
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сезон настоящих(не парниковых) овощей уже заканчивается и пока можно наслаждаться дарами лета, будем готовить овощное блюдо. Вкусно в теплом и холодном виде.

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюлю или сотейник с антипригарным покрытием наливаем растительное масло. Режем мелко лук.
Овощное рагу с рисом
Шаг 2
Морковь соломкой.
Овощное рагу с рисом
Шаг 3
Кабачки кубиками.
Овощное рагу с рисом
Шаг 4
Баклажаны чистим и режем кубиками.
Овощное рагу с рисом
Шаг 5
Перец болгарский желательно разных цветов.
Овощное рагу с рисом
Шаг 6
Капусту . Моем рис и высыпаем на овощи. Наливаем полстакана воды, закрываем крышкой и ставим на небольшой огонь. Через 20 -25 минут овощи с рисом будут почти готовы. Солим, перчим, кладем сухие травы и опять закрываем крышкой. Через пять-семь минут будет готово рагу.
Овощное рагу с рисом
Готово!
Подаем!
Овощное рагу с рисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    29 октября 2012 20:15
    Галюша,Это точно! Минимум жира, максимум овощей.
  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    29 октября 2012 19:52
    Для женского пола)) 100% вкуснятина))
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    29 октября 2012 17:56
    тамара агапитова,
    Я тоже люблю, а Саша сказал, что понравилось, но больше не хочет. fellow
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    29 октября 2012 17:09
    Утащила рецепт! Любим такую вкуснотищу!
Шаг
1 из 7