Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бабушкин борщик

716
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

В данном рецепте немного необычная закладка продуктов, а вкус получается великолепный.

Приготовление:

Шаг 1
Капусту белокочанную нашинкуйте тонко.
Бабушкин борщик
Шаг 2
Репчатый лук и морковку нарезаем привычным способом.
Бабушкин борщик
Шаг 3
Картофель очищаем и нарезаем кубиком.
Бабушкин борщик
Шаг 4
Свеклу натераем на крупной терке.
Бабушкин борщик
Шаг 5
Картофель заливаем бульоном. Ставим вариться.
Бабушкин борщик
Шаг 6
На растительном масле обжариваем до мягкости лук, добавляем морковь. Тушим.
Бабушкин борщик
Шаг 7
Добавляем свеклу и жарим до мягкости.
Бабушкин борщик
Шаг 8
К кипящему бульону с картофелем добавляем капусту.
Бабушкин борщик
Шаг 9
Добавляем в зажарку нарезанный болгарский перец. Обжариваем. Добавляем томатную пасту, влейте немного воды. Тушите до мягкости.
Бабушкин борщик
Шаг 10
Когда картофель и капуста будут почти готовы , добавляем зажарку. Варим до полной готовности овощей. Добавляем лавровый лист, соль, перец, специи. Доводим до вкуса.
Бабушкин борщик
Готово!
Подаем к столу. Очень вкусно с черным хлебом, натертым чесноком.
Бабушкин борщик
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11