Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Холодный суп из кефира

1801
+14

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В такую жару (которая стоит сейчас у нас) ничего, кроме чего-то лeгкого и холодного, не хочется, прекрасная альтернатива холоднику, попробуйте один раз, и уверенна, приготовите ещe, и не один раз...

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Режем мелко нашу зелень
Холодный суп из кефира
Шаг 2
В порционную тарелочку кладем лук и посыпаем солью, перетираем- это даем возможность убрать горечь с лука.
Холодный суп из кефира
Шаг 3
Добавляем петрушку и укроп и также, слегка перетираем
Холодный суп из кефира
Шаг 4
Очищаем от кожицы огурчик и трем на крупную терку
Холодный суп из кефира
Шаг 5
Добавляем кефир, по желанию можно разбавить водичкой
Холодный суп из кефира
Готово!
Подавать с молодой картошечкой.От такого обеда легко и вкусно!!=))
Приятного аппетита!!
Холодный суп из кефира
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    18 июня 2012 23:35
    Очень актуальный рецепт!!!!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    18 июня 2012 21:26
    mama Tasi, у нас жарко, уже несколько дней к 30 подбираемся!!
    Zoya7,
    а мы и без хлеба, с молодой картошечкой belay
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    18 июня 2012 19:43
    Супер суп!! Завтра "сварю". Кстати, если без хлеба, то прекрасная разгрузка.
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    18 июня 2012 19:03
    Действительно вкусно и готовить легко, в жару у плиты совсем стоять не хочется.. вот только где она эта жара?! winked
Шаг
1 из 6