Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бульон на курице с ризони

456
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Такой суп-бульон ела в одном из местных ресторанов итальянской кухни. Удивилась простоте готового блюда, но вкус был потрясающий. Рекомендую попробовать и вам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо птицы на кости поместите в кастрюлю. Я использую домашнюю птицу (бройле). Заливаем водой и ставим на огонь закипать.
Бульон на курице с ризони
Шаг 2
У кипящего бульона снимаем пенку.
Бульон на курице с ризони
Шаг 3
Морковь нарезать небольшими кубиками,а лук разрезать пополам. Опустите в кипящий бульон лук и морковь.
Бульон на курице с ризони
Шаг 4
Варите бульон около 30-35 минут. Приготовьте Орзо Ризони. Время варки указано на упаковке. Мои варятся 8 минут. Когда мясо будет уже готово, добавляем пару столовых ложек Ризони.
Бульон на курице с ризони
Шаг 5
Варим еще 8-10 минут. В самом конце варки посолите и поперчите бульон.
Бульон на курице с ризони
Готово!
Достаньте мясо из бульона. Снимите его с кости. Мясо нарезать на удобные кусочки и вернуть в бульон. Разлейте бульон по мисками и подайте к столу.
Бульон на курице с ризони
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6