Окрошка с копченой курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7511 раз
Раньше мы готовила окрошку исключительно с вареной колбасой, но такой вариант окрошки (с копченой курицей) нам понравился намного больше. По желанию можно добавить редис. Готовить можно как на обычной воде, так и на газировке.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Курица копченая 200 гр.
- Колбаса вареная 200 гр.
- Огурец 1-2 шт.
- Яйцо (отварное) 6 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Вода газированная 2 л.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварной картофель режем кубиками.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанную копченую курицу.
Шаг 3 из 9
Отварные яйца режем и добавляем к остальным ингредиентами.
Шаг 4 из 9
Добавляем порезанную вареную колбасу.
Шаг 5 из 9
Добавляем огурец.
Шаг 6 из 9
Добавляем зелень.
Шаг 7 из 9
В отдельной миске смешиваем сметану, майонез и немного газировки. Перемешиваем до однородности.
Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю. Добавляем газировку до нужной консистенции окрошки. Солим и добавляем лимонную кислоту.
Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же захотелось окрошески! Люблю в любом виде!
27 марта 2016 12:10
Ответить
Вегетарианские котлеты
Вегетарианские котлеты - очень вкусное и полезное блюдо. Мне, как но ...
18.11.2014, 10:22
limpopo
Картофель с грибами и курицей
Запеченный картофель с грибами - шампиньон и отваренного мяса курицы ...
06.10.2015, 13:41
lorik26
Суп из шпината с сыром
Суп из шпината со сливочным сыром и яйцом. Суп очень быстрый в приго ...
29.04.2016, 15:41
lorik26
Лепешки из картофеля с баклажаном
Обжаренные картофельные лепешки с начинкой из баклажанов могут стать ...
05.07.2020, 12:34
MarinaMMI
Салат "минутка" из картофеля с огурцом и оливками
Салат "минутка" из картофеля, яйца, зеленого лука, оливок и перец чи ...
18.03.2018, 20:57
lorik26
Салат с картофелем и плавленым сырком
По сути данный салат это некоторый микс традиционных сочетаний - яйц ...
27.01.2015, 12:42
МарияС
Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени
Окрошка имеете принятый вкус, если она богата всевозможной свежей зе ...
09.05.2016, 23:20
mnat
Салат Оливье с мар. ог. и сосисками
Салат оливье — король салатов. Любой мужчина скажет: нет салата олив ...
09.05.2018, 18:10
тамара агапитова
Картофельные галушки с фаршем
Украинские галушки, с чем их только не готовят! И из чего их только ...
31.01.2013, 21:48
тамара агапитова
Салат с отварной рыбой, сыром и горошком
Очень вкусный рыбный салат. В качестве рыбной основы можно взять люб ...
17.05.2015, 15:28
Тория