Окрошка «Нежная»

Понравился 2 поварам Просмотрен 6915 раз
фото рецепта: Окрошка «Нежная»
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
1.00
2 голоса
Очень вкусная окрошечка. Нежная потому, что почти все продукты не режутся, а трутся на терке. Попробуйте, необыкновенно вкусно!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Картофель натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №1
Шаг 2 из 8

Яйца также натереть.

Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №2
Шаг 3 из 8

Колбасу порезать мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №3
Шаг 4 из 8

Огурцы и редис натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №4
Шаг 5 из 8

Зелень измельчить.

Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №5
Шаг 6 из 8

Все смешать в большой кастрюле. Посолить, добавить майонез и сметану, перемешать. Влить кефир.

Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №6
Шаг 7 из 8

Несколько ложек окрошки смешать с горчицей, вылить обратно в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №7
Готово!

Долить сыворотку, добавить соль и лимонную кислоту по вкусу.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Угощайся, Танюша! Очень вкусная!
16 мая 2013 21:56
Как же мне захотелось такую окрошку!!!! love
16 мая 2013 20:09
Похожие рецепты по ингредиентам