Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка «Нежная»

    Понравился 2 поварам Просмотрен 8047 раз
    фото рецепта: Окрошка «Нежная»
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    1.00
    2 голоса
    Очень вкусная окрошечка. Нежная потому, что почти все продукты не режутся, а трутся на терке. Попробуйте, необыкновенно вкусно!
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Картофель натереть на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Яйца также натереть.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Колбасу порезать мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Огурцы и редис натереть на терке.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Зелень измельчить.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Все смешать в большой кастрюле. Посолить, добавить майонез и сметану, перемешать. Влить кефир.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Несколько ложек окрошки смешать с горчицей, вылить обратно в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №7
    Готово!

    Долить сыворотку, добавить соль и лимонную кислоту по вкусу.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка «Нежная» шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Елена Калинина
    Угощайся, Танюша! Очень вкусная!
    16 мая 2013 21:56
    Ответить
    leditanja
    Как же мне захотелось такую окрошку!!!! love
    16 мая 2013 20:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам