Вход

Окрошка с имбирем и мягким сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 1210 раз
фото рецепта: Окрошка с имбирем и мягким сыром
(4.08)
5475 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Окрошка с имбирем и мягким сыром. Я давно хотела приготовить окрошку с имбирем, но все боялась испортить продукты. Начала с 1 см. корня имбиря на 3 литра окрошки - для пробы. Попробовали и добавили еще 1 см. Имбирь практически не слышен, но его интересная нотка присутствует. Мягкий сыр я использовала "Янтарь". Вкусная, сытная окрошка.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Мелким кубиком нарезать все ингредиенты - картофель, яйца.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с имбирем и мягким сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Огурцы я нарезаю кубиком, а один огурец на терку. Так он отдаст окрошке свой сок.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с имбирем и мягким сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезать лук, зелень - у меня петрушка.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с имбирем и мягким сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарезать мясо вареной курицы.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с имбирем и мягким сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь соус. Соединить сметану, мягкий сыр, майонез, на мелкую терку корень имбиря.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с имбирем и мягким сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Цедру лимона и выдавить сок лимона. Заправить окрошку соусом, соль, сахара и жидкость по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с имбирем и мягким сыром шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка с имбирем и мягким сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам