Окрошка на майонезе с вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9324 раз

Окрошка на майонезе с вареной колбасой. Холодные супы очень популярные и актуальные в жаркое время года. Окрошка прекрасно освежает. Сытная и очень ароматная. Попробуйте.
Ингредиенты
- Колбаса вареная 500 гр.
- Яйцо (отварное) 5 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 5 шт.
- Огурец 3 шт.
- Зелень пучок
- Вода 3 литра
- Майонез 400 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для начала необходимо отварить яйца, картофель и за кипятить воду. Дать остыть овощам. Куриные яйца очистить и нарезать мелким кубиком.

Шаг 2 из 7
Вареную колбасу нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 7
Добавить нарезанный мелким кубиком свежий огурец.

Шаг 4 из 7
Картофель очистить от кожуры и также нарезать мелким кубиком.

Шаг 5 из 7
Зелень помыть и измельчить.

Шаг 6 из 7
Добавить майонез, соль. Залить холодной кипяченой водой. Перемешать. Добавить лимонный сок или лимонную кислоту по вкусу. Отправить в холодильник на пару часов.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такую окрошку мои называют жидким оливье! Любим разные и такую тоже!
9 мая 2018 17:48
Ответить
Да, Тома, это наша самая любимая окрошка, очень вкусно!)))
9 мая 2018 21:28
Ответить
Бантики с мясом и овощами
Предлагаю вашему вниманию вариант быстрого, вкусного и сытного обеда ...
17.12.2020, 11:04
Yulia.
Мясные отбивные в томатном соусе
Нежное, вкусное мясо в виде отбивных, приготовленное в ароматное том ...
28.02.2016, 15:49
barska
Свинина тушеная с овощами в рукаве для запекания
Одним из самых удобных способов запекания мяса - это запекание в рук ...
10.04.2021, 12:54
тамара агапитова
Нежные тефтели в соусе
Нежные тефтели с соусом - сытное и питательное блюдо, которое хорошо ...
20.02.2017, 12:32
Ира Ли
Тефтели с яблоками в духовке
Тефтели приготовленные в духовке всегда получаются вкусными. Предлаг ...
26.01.2019, 17:30
mnat
Свинина с овощами в остром соусе
Это блюдо очень насыщенное и ароматное. В нём присутствует перец Чил ...
05.09.2021, 10:37
тамара агапитова
Свинина тушенная в горшочке
Свинина тушенная с картофелем, морковью и чесноком. У меня чесночные ...
15.06.2016, 17:15
lorik26
Свинина тушенная с черносливом и вином
Свинина тушенная с черносливом и вином получается очень очень вкусна ...
03.10.2017, 08:28
Nadin 05
Свинина тушеная с красной смородиной
Свинина тушеная с красной смородиной. Советую приготовить это просте ...
21.07.2018, 18:14
lorik26
Свинина с апельсинами в духовке
Предлагаю рецепт очень ароматной свинины с апельсинами, приготовленн ...
27.12.2017, 20:23
тамара агапитова