Окрошка со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7947 раз
![фото рецепта: Окрошка со свининой](/uploads/picture/800/0/2021-09/1630953639_img_3757.jpg)
Окрошка со свининой. Я очень люблю это первое блюдо, особенно в жару. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления окрошки с мясом свинины. Как всегда сытно и вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 4 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Огурец 3 шт.
- Зелень 100 гр.
- Свинина отварная 400 гр.
- Лимон 1/2 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 2 - 2.5 л.
- Горчица острая по вкусу
- Майонез 350 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Предварительно отварить картофель, яйца и нежирную свинину. Охладить, очистить яйца и картофель от кожуры. Картофель нарезать мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свининой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630952999_img_3750.jpg)
Шаг 2 из 8
Так же нарезать и яйца.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свининой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630952927_img_3751.jpg)
Шаг 3 из 8
Нарезать свежий огурец. По желанию срезать кожуру.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свининой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630953071_img_3752.jpg)
Шаг 4 из 8
Измельчить зелень.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свининой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630953069_img_3753.jpg)
Шаг 5 из 8
Нарезать отварную свинину.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свининой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630953111_img_3754.jpg)
Шаг 6 из 8
Соединить все ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свининой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630953135_img_3755.jpg)
Шаг 7 из 8
Заправить майонезом. Посолить и полить соком из половины лимона и добавить горчицу. Перемешать. Залить водой или бульоном.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свининой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630953207_img_3756.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свининой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630953264_img_3757.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет