Окрошка с копченостями « Мясное ассорти»

Понравился 0 поварам Просмотрен 7836 раз
фото рецепта: Окрошка  с копченостями « Мясное ассорти»
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пришла весна и мне так захотелось приготовить этот холодный суп в народе " окрошка" с копченостями. Использовала три вида мяса. Вкусно и сытно. Приготовьте и вы.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Для приготовления этого холодного супа я буду использовать три вида колбасы это ветчина, сырокопченая колбаса и копченая. Нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями « Мясное ассорти» шаг №1
Шаг 2 из 6

Отварить картофель и куриные яйца. Очистить и нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями « Мясное ассорти» шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезать мелким кубиком огурец.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями « Мясное ассорти» шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить рубленную зелень. Заправить сметаной, специями и горчицей. Хорошо перемешать. По вкусу добавить лимонную кислоту или лимонный сок.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями « Мясное ассорти» шаг №4
Шаг 5 из 6

Залить бульоном или кипяченой водой. Перемешать. Отправить в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями « Мясное ассорти» шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями « Мясное ассорти» шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам