Вход

Окрошка с копченостями " Мясное ассорти"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1184 раз
фото рецепта: Окрошка  с копченостями
(4.47)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пришла весна и мне так захотелось приготовить этот холодный суп в народе " окрошка" с копченостями. Использовала три вида мяса. Вкусно и сытно. Приготовьте и вы.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Для приготовления этого холодного супа я буду использовать три вида колбасы это ветчина, сырокопченая колбаса и копченая. Нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями
Шаг 2 из 6

Отварить картофель и куриные яйца. Очистить и нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями
Шаг 3 из 6

Нарезать мелким кубиком огурец.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями
Шаг 4 из 6

Добавить рубленную зелень. Заправить сметаной, специями и горчицей. Хорошо перемешать. По вкусу добавить лимонную кислоту или лимонный сок.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями
Шаг 5 из 6

Залить бульоном или кипяченой водой. Перемешать. Отправить в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Окрошка  с копченостями
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам