Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Айнтопф со свининой и брюссельской капустой

480
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Айнтопф - рецепт из немецкой кухни. Это блюдо может подаваться и как первое, и как второе, в зависимости, насколько густое вы его приготовите. В любом случае айнтопф называют густым супом. Его состав может быть самым разным, и включать различный набор продуктов.

Приготовление:

Шаг 1
Свинину порезать кусочками, выложить на сковороду с высокими бортиками, добавить масло. Обжарить 5 минут.
Айнтопф со свининой и брюссельской капустой
Шаг 2
Добавить измельченный лук и морковь. Обжарить еще 5 минут.
Айнтопф со свининой и брюссельской капустой
Шаг 3
Затем добавить крупно порезанную картошку.
Айнтопф со свининой и брюссельской капустой
Шаг 4
Залить горячей водой, посолить. Тушить под крышкой.
Айнтопф со свининой и брюссельской капустой
Шаг 5
Когда мясо и картофель будут наполовину готовы, добавить порезанный болгарский перец.
Айнтопф со свининой и брюссельской капустой
Шаг 6
И головки брюссельской капусты.
Айнтопф со свининой и брюссельской капустой
Шаг 7
Добавить томатную пасту, лавр, перец молотый, перемешать и тушить до готовности.
Айнтопф со свининой и брюссельской капустой
Шаг 8
Айнтопф со свининой и брюссельской капустой готов.
Айнтопф со свининой и брюссельской капустой
Готово!
Приятного аппетита!
Айнтопф со свининой и брюссельской капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9