Суп харчо на свином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 40491 раз

Суп-харчо известен всем. Сегодня он у меня приготовлен на свином бульоне. Мясо было не очень жирным, что хорошо уже само по себе и суп получился таким же. Блюдо простое, можно сказать народное. Готовится просто и быстро. Ароматно, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 400 грамм
- Рис 4 ст.л.
- Лук репчатый 1 штука
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Чеснок 2-3 зуб.
- Лавровый лист 2 штуки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из свинины на косточке бульон. Для этого выложите мясо в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену. После огонь уменьшите и варите на самом слабом огне до готовности мяса.

Шаг 2 из 6
Бульон процедите.

Шаг 3 из 6
Добавьте нарезанный лук. Потребуется одна большая луковица. Варите 15-20 минут.

Шаг 4 из 6
После всыпьте промытый рис. Варите суп до готовности риса. После добавьте соль, хмели-сунели.

Шаг 5 из 6
А также лавровый лист и чеснок. Проварите еще 7-8 минут и выключайте.

Готово!
Суп-харчо на свином бульоне готов. Подаем в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Любимый супец! Любим такое! Вкусно у тебя!
22 декабря 2017 13:51
Ответить
Морковные кексы с яблоком и корицей
Морковные кексы с яблоком и корицей получаются невероятно нежные, во ...
16.11.2017, 18:50
Evangelina
Морковный салат с куриной нарезкой
Овощной салат с куриным мясом.
04.04.2013, 16:39
Татьяна Маражо
Салат "Осенние краски"
Предлагаю вашему вниманию вкусный и яркий осенний салатик, с небольш ...
14.11.2014, 00:10
Tamara Shepeleva
Гарнир из моркови со стручковой фасолью
Вкусный и ароматный гарнир из моркови со стручковой фасолью. Пригото ...
20.06.2015, 16:58
Татьяна Маражо
Крокеты из моркови
Блюда из моркови полезны и вкусны. Такие крокеты подойдут для цените ...
19.11.2012, 18:25
Mira
Морковный салат с куриным мясом и яблоком
Сочный, ароматный и очень вкусный салат из свежей моркови с яблоком ...
16.01.2014, 19:21
Татьяна Маражо
Салат из краснокачанной капусты и дайкона
Очень полезный салат, богатый витаминами и, при этом, очень вкусный. ...
29.06.2015, 18:11
bvlena
Пицца на дрожжевом тесте с морковью и ветчиной
Пицца на дрожжевом тесте с морковью и ветчиной. Этот вариант пиццы ...
27.11.2020, 08:46
Nadin 05
Морковный салат с яблоком
Перед Вами фруктово-овощной салат из моркови и яблока. Он очень поле ...
29.06.2016, 10:27
ОльгаЧ
Салат "Фиолетовая радость"
Очень сочный салат.
30.07.2014, 22:57
Ленок-Кленок