Суп харчо на свином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 40484 раз

Суп-харчо известен всем. Сегодня он у меня приготовлен на свином бульоне. Мясо было не очень жирным, что хорошо уже само по себе и суп получился таким же. Блюдо простое, можно сказать народное. Готовится просто и быстро. Ароматно, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 400 грамм
- Рис 4 ст.л.
- Лук репчатый 1 штука
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Чеснок 2-3 зуб.
- Лавровый лист 2 штуки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из свинины на косточке бульон. Для этого выложите мясо в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену. После огонь уменьшите и варите на самом слабом огне до готовности мяса.

Шаг 2 из 6
Бульон процедите.

Шаг 3 из 6
Добавьте нарезанный лук. Потребуется одна большая луковица. Варите 15-20 минут.

Шаг 4 из 6
После всыпьте промытый рис. Варите суп до готовности риса. После добавьте соль, хмели-сунели.

Шаг 5 из 6
А также лавровый лист и чеснок. Проварите еще 7-8 минут и выключайте.

Готово!
Суп-харчо на свином бульоне готов. Подаем в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Любимый супец! Любим такое! Вкусно у тебя!
22 декабря 2017 13:51
Ответить
Рисовый суп с капустой на беконе
Рисовый суп с капустой на беконе и курином бульоне с овощами. для та ...
24.04.2018, 17:36
lorik26
Фасоль с беконом и печеными томатами
Фасоль с беконом и печеными томатами. Постое, очень вкусное блюдо - ...
20.10.2017, 12:31
lorik26
Картофель с беконом и фасолью
Картофель с беконом и фасолью. Фасоль нужна стручковая замороженная, ...
09.12.2016, 21:45
lorik26
Салат с беконом и яйцом пашот
Сытный салат из овощей с жареным хрустящим беконом и яйцом пашот. Та ...
26.07.2019, 09:55
OdryParker
Зеленая фасоль с беконом
Зеленая фасоль с беконом. Зеленые бобы требуют в этом рецепте мало и ...
23.01.2017, 12:47
lorik26
Тушеное мясо с беконом
Блюдо подходит для праздничного стола или выходного обеда или ужина. ...
05.03.2013, 02:06
Апрель
Салат из свеклы с сыром бри и беконом
Салат из свеклы с сыром бри и беконом. Сочетание свеклы, жареного бе ...
19.05.2020, 16:00
lorik26
Лукошко из бекона
Лукошко из бекона заполненное цветной капустой, помидором и яйцом. Т ...
15.08.2016, 21:39
lorik26
Айнтопф с стручковой фасолью
Айнтопф с стручковой фасолью. Это блюдо немецкой кухни - густой суп ...
20.02.2019, 21:39
lorik26
Картофельный суп с беконом
Очень вкусный суп получился! Попробуйте :) ...
11.11.2012, 12:47
ОльгаЧ