Суп харчо на свином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 39392 раз
![фото рецепта: Суп харчо на свином бульоне](/uploads/picture/800/0/2017-12/1513584332_088.jpg)
Суп-харчо известен всем. Сегодня он у меня приготовлен на свином бульоне. Мясо было не очень жирным, что хорошо уже само по себе и суп получился таким же. Блюдо простое, можно сказать народное. Готовится просто и быстро. Ароматно, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 400 грамм
- Рис 4 ст.л.
- Лук репчатый 1 штука
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Чеснок 2-3 зуб.
- Лавровый лист 2 штуки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из свинины на косточке бульон. Для этого выложите мясо в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену. После огонь уменьшите и варите на самом слабом огне до готовности мяса.
![Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513583563_081.jpg)
Шаг 2 из 6
Бульон процедите.
![Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513583542_083.jpg)
Шаг 3 из 6
Добавьте нарезанный лук. Потребуется одна большая луковица. Варите 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513583584_084.jpg)
Шаг 4 из 6
После всыпьте промытый рис. Варите суп до готовности риса. После добавьте соль, хмели-сунели.
![Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513583585_021.jpg)
Шаг 5 из 6
А также лавровый лист и чеснок. Проварите еще 7-8 минут и выключайте.
![Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513583589_022.jpg)
Готово!
Суп-харчо на свином бульоне готов. Подаем в обед.
![Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513583582_085.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Любимый супец! Любим такое! Вкусно у тебя!
22 декабря 2017 13:51
Ответить
Гарнир из чечевицы
Гарнир из чечевицы. Этот гарнир из красной чечевицы с луком и шампин ...
28.12.2016, 12:20
lorik26
Езо чорбаси или "суп невесты"
Этот суп с очень интересной историей-легендой и родина этому сказани ...
12.08.2012, 20:13
barska
Суп из чечевицы с фасолью и тыквой
Яркий и аппетитный суп из чечевицы с тыквой и фасолью получается оче ...
04.04.2021, 17:41
MarinaMMI
Чечевичные чипсы
Домашние чечевичные чипсы для тех, кто любит похрустеть. Попробуйте ...
21.04.2014, 08:51
ОльгаЧ
Хлеб с чечевицей
Сытный, богатый по вкусу закусочный хлеб. Спасибо Nika ...
01.05.2014, 10:07
barska
Суп с фрикадельками и чечевицей
Хочу поделиться с Вами рецептом супа из красной чечевицы с мясными ф ...
05.04.2021, 20:56
YulyaMukuta
Чечевичные котлеты
Чечевичные котлеты получаются очень сытные и вкусные. На вкус они оч ...
09.03.2016, 11:17
1234tatyana
Жареные пирожки с красной чечевицей
Считается, что чечевица очень полезна. Сегодня у нас пирожки с красн ...
13.04.2017, 13:24
Zoya7
Маджадра из красной чечевицы
Маджадра - популярное Израильское блюдо из риса и чечевицы. Мне вкус ...
01.12.2014, 17:40
Oduvanchik
Суп с красной чечевицей и плавленым сыром
Красная чечевица - очень полезный продукт, поэтому время от времени ...
26.03.2016, 18:55
Zoya7