Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шулюм в мультиварке

    Понравился 1 повару Просмотрен 24092 раз
    фото рецепта: Шулюм в мультиварке
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Шулюм (или по-другому шурпа) - национальный узбекский мясной суп. Традиционно его готовят из баранины в казане на костре, но можно приготовить и в домашних условиях и с любым мясом. Например, как у меня - из свинины. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 5

    Мясо нарезать кусочками и вместе с костью поместить в чашу мультиварки, обжарить 15 минут. Затем залить водой. добавить лавровый лист и варить в режиме "Суп" 1 час 50 минут.

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Примерно через час от начала приготовления добавить нарезанные полукольцами лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Затем крупно порезанный картофель и сладкий перец (у меня замороженный).

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №3
    Шаг 4 из 5

    За 30 минут до окончания приготовления посолить.

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №4
    Готово!

    Перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Вкусно и сытно!
    5 декабря 2017 01:01
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    5 декабря 2017 09:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Картофель с кабачками под сметанным соусом.
    Что может быть вкусней еще горячей молодой картошечки с кабачками по ...
    24.07.2013, 09:47
    mastermaster
    Мясные колбаски на овощах
    Мясные колбаски на овощах. Здесь обжариваются сразу все овощи, залив ...
    25.12.2018, 21:51
    lorik26lorik26
    Картофель с салом "Любимый"
    Предлагаю рецепт самого вкусного запеченного картофеля в духовке. Ар ...
    04.12.2018, 20:27
    ТорияТория
    Картофель тушеный
    Простое сытное блюдо.
    28.11.2014, 22:41
    tananatanana
    Картофельные порожки с колбасой
    Очень хороший способ утилизировать вчерашнее картофельное пюре. ...
    01.11.2014, 23:47
    GLAVBYXGLAVBYX
    Картофельно - чесночный суп
    Сегодня мы будем готовить картофельный суп с чесноком. национальное ...
    05.10.2018, 20:37
    тамара агапитоватамара агапитова
    Салат "по-домашнему"
    По-домашнему вкусный салат. Если есть зеленый лук — кладите, лишним ...
    21.04.2014, 08:16
    МарияСМарияС
    Молодой картофель отварной
    Сегодня мой рецепт для начинающих кулинаров.. Так варю картофель пок ...
    17.07.2021, 11:36
    тамара агапитоватамара агапитова
    Картофель тушёный с сосисками
    Этот рецепт пригодится тем, кто хочет быстро и вкусно накормить свою ...
    26.04.2018, 18:31
    тамара агапитоватамара агапитова
    Картофель с луком, чесноком и специями в рукаве
    Картофель с луком, чесноком и специями, запеченный в рукаве, получае ...
    29.12.2016, 03:17
    EvangelinaEvangelina