Тыквенный крем-суп с сухариками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6425 раз
Очень полезный, яркий и вкусный супчик
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Бульон говяжий 1 л
- Лук репчатый 2 шт
- Соль и перец по вкусу
- Имбирь сушеный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сухарики по вкусу
- Плавленные сырки 1 шт(150 г)
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву очищаем и нарезаем полосками.
Шаг 2 из 7
Теперь нарезаем тыкву кубиками и заливаем говяжьим бульоном, варим до мягкости тыквы.
Шаг 3 из 7
Нарезаем лук.
Шаг 4 из 7
Обжариваем лук на сливочном масле.
Шаг 5 из 7
Добавляем обжаренный лук к тыкве и пюрируем блендером до однородной массы.
Шаг 6 из 7
Ставим суп на маленький огонь и растворяем плавленный сырок, добавляем специи по вкусу.
Готово!
Разливаем по порциям и добавляем сухарики и зелень.
Приятного аппетита=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо Томочка=) 
30 ноября 2012 18:15
Ответить
Как вкусно и красиво!
29 ноября 2012 15:55
Ответить
Цеппелины.
Цеппелины – большие клецки из тертого картофеля, готовятся не только ...
07.04.2012, 22:10
Мила
Постный борщ с баклажанами
Вкусный борщ с использованием баклажанов. ...
31.08.2012, 12:56
lakshmi
Фриттата с картофелем и сыром
Очень вкусное блюдо итальянской кухни на русский манер. ...
13.05.2014, 09:21
Тория
Теплый овощной салат с яйцом
Теплый овощной салат с яйцом. Это полноценное второе блюдо можно гот ...
23.06.2019, 15:39
lorik26
"Вчерашняя" картошка
Очень часто от ужина остается сваренная на гарнир картошка. Утром он ...
27.12.2014, 07:59
star-sky
Картофельная бабка с грудинкой
Оригинальное блюдо из банального картофельного пюре. ...
31.08.2012, 23:23
МарияС
Тающий картофель
Тающий картофель. Такой картофель обычно готовят в духовке, но если ...
30.10.2016, 12:53
lorik26
Тушеный картофель с говяжьей тушенкой
Рецепт тушеной картошки с мясом зависит в первую очередь от того, ка ...
27.04.2020, 10:07
Marina30
Картофельный суп
Предлагаю вашему вниманию ароматны, аппетитный и очень насыщенный в ...
29.11.2020, 09:26
Marina30
Картошка-бочка
Очень вкусный картофель с курицей и грибами ...
07.03.2015, 16:36
Tanufka12

Marina30
тамара агапитова