Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4767 раз
Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком. Очень вкусный и наваристый, ароматный борщ на овощном бульоне. Как интересное дополнение и новый аромат использую консервированный горошек.
Ингредиенты
- Бульон овощной 2,5 литр
- Картофель 4 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Горошек зеленый 1,5 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон овощной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте небольшим кубиком картофель, залейте овощным бульоном и доведите до кипения.
Шаг 2 из 7
Нашинкуйте капусту и отправьте к картофелю, варите минут 15-20.
Шаг 3 из 7
Параллельно на растительном масле жарьте на среднем огне мелко нарезанный лук, морковь и свеклу на крупной терке. Жарьте овощи минуты три.
Шаг 4 из 7
Влейте стакан воды и добавьте со щепоткой сахара - томатную пасту. Перемешайте, доведите до кипения и тушите минут 15.
Шаг 5 из 7
К готовым овощам забросьте консервированный горошек с жидкостью из банки.
Шаг 6 из 7
Пересыпьте заправку, посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный чеснок. Варите минуту и снимите с плиты. Путь борщ настоится минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Жена сомневалась, я показал этот рецепт, очень оригинально. Спасибо из Киева
23 августа 2021 15:08
Ответить
Быстрый томатный суп с белой фасолью
Такого рода томатные супы очень популярны в Италии. Готовятся быстро ...
06.03.2016, 18:20
barska
Фалафель из батата и белой фасоли
Фалафель - блюдо арабской кухни. Предлагаю свой вариант фалафели из ...
31.03.2015, 18:11
Zaha
Острая фасоль с овощами
Очень полезное и вкусное блюдо. Фасоль хорошо подходит для постных д ...
18.02.2017, 10:43
Ира Ли
Салат "Фасолька"
Этот салатик - просто объедение!
25.05.2015, 19:14
Zaha
Салат из фасоли с сыром и крабовыми палочками
Салат из фасоли с сыром и крабовыми палочками и вареными яйцами. доб ...
28.08.2019, 15:27
lorik26
Салат с кириешками и фасолью
Предлагаю приготовить простой и вкусный салат на скорую руку. Достат ...
22.05.2018, 17:48
Тория
Овощной салат без особой заправки
Такие салатики хороши во время поста. Они сытные и вкусные. ...
21.10.2015, 22:07
nnoir
Суп фасолевый с ветчиной и шпинатом
Быстрый в приготовлении суп с консервированной фасолью и ветчиной – ...
20.03.2021, 17:49
MarinaMMI
Салат из фасоли и овощей с о.Мальорка
В жаркие летние дни обедает и ужинает Испания сытными салатами из б ...
28.02.2016, 23:11
barska
Салат с фасолью, картофелем, грибами и помидором
Перед Вами быстрый салат из консервированной белой фасоли, маринован ...
07.03.2019, 09:26
ОльгаЧ