Овощной постный суп с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3334 раз
Овощной постный суп с рисом. Такой суп я готовлю иногда в пост на овощной бульоне, но его можно приготовить и на курином или говяжьем бульоне. Суп полезный, вкусный, ароматный.
Ингредиенты
- Бульон овощной 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 1 см.
- Чеснок 2 шт.
- Сельдерей корневой 1 ломтик
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Рис 3 ст лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бульон овощной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кубиком картофель, морковь. Тонкими колечками нарежьте лук-порей.
Шаг 2 из 6
Рис промойте под проточной водой. Мелким кубиком нарежьте корень сельдерея.
Шаг 3 из 6
В кастрюлю по желанию, добавьте 2 ст.лож. оливкового масла, так овощи сварятся быстрее. Залейте овощным бульоном.
Шаг 4 из 6
Варите минут 15.
Шаг 5 из 6
Через 15 минут добавьте чеснок, горох и фасоль. Суп посолите, поперчите и варите еще 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супец!
20 марта 2019 20:37
Ответить
Тома, спасибо!!
21 марта 2019 18:32
Ответить
А-ля болоньез
Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, н ...
08.03.2013, 15:12
тамара агапитова
Куриные котлеты с рисом
Рецептов куриных котлет существует великое множество. В данном рецеп ...
17.01.2021, 15:18
Yulia.
Куриные котлеты с творогом и огурцом
Облегченные котлеты, благодаря творогу. ...
22.05.2015, 21:04
lorik26
Суп с фрикадельками и яермишелью
Суп с фрикадельками и вермишелью - это суп быстрого приготовления. Е ...
06.09.2021, 12:15
тамара агапитова
Голубцы в томатном соусе
Голубцы — блюдо восточно-европейской кухни, имеющее аналоги в азиатс ...
03.12.2016, 11:38
Marina30
Куриные котлеты с тыквой и овсяными хлопьями
Очень вкусные и быстрые в приготовлении (при наличии уже готового фа ...
22.02.2019, 15:44
Senata
Мясные котлеты в мультиварке
Мясные котлеты в мультиварке на пару получаются очень вкусными, сытн ...
18.11.2020, 18:25
Rikki
Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями
Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями. Творог придает этим ...
14.04.2019, 12:44
lorik26
Тефтели куриные с грибами
Сегодня на обед решила приготовить куриные тефтели с жареными шампин ...
17.01.2021, 16:31
the_dream
Суп пюре со шпинатом, фаршем и сливками
Шпинат – это очень сытный продукт, но имеет всего 23 калории на 100 ...
29.05.2018, 21:17
тамара агапитова