Борщ с сельдереем

Понравился 0 поварам Просмотрен 58325 раз
фото рецепта: Борщ с сельдереем
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.89
9 голосов
Вкусный, яркий, сытный и ароматный суп.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Куриную косточку разморозить, помыть, залить водой и поставить на огонь. Варить 20 минут, снимая пену.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сельдереем шаг №1
Шаг 2 из 8

Свеклу очистить, помыть и натереть на крупной терке. Положить в сковороду и обжарить. Затем добавить воды и тушить 5 минут. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сельдереем шаг №2
Шаг 3 из 8

Сельдерей очистить, помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сельдереем шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сельдереем шаг №4
Шаг 5 из 8

Лук и морковь очистить, помыть. Морковь нарезать кольцами или полукольцами.
Лук нарезать кубиками.
Обжарить на сковороде морковь, добавить лук, немного воды и тушить несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сельдереем шаг №5
Шаг 6 из 8

Возьмите соль и специи. Специи: перец черный и кориандр.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сельдереем шаг №6
Шаг 7 из 8

Когда пройдет 20 минут, добавьте в кастрюлю картофель, сельдерей и свеклу. Варите 5 минут. Затем добавьте лук и морковь, а также соль и специи, варите еще 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сельдереем шаг №7
Готово!

Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте. Подавать нужно со сметаной, но можно и без нее.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сельдереем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Так а чьо я то? Выходит Федя ты у них за главного. Спать льог ваш как там топор што ли . Много нарубил и даже слишком. Не успеваю ящик наполнить никто. Так я тут при чом. Нам нужен покращик. Но не тоько. Дядя решил что мы погорячились похоже. Мы попросили это как две скотины не бизон набрать помочь трактор. Занят очень. Очень занят. Пройдьот типа? Типа так. Вам не верно указали место рождения. Да мы в курсе. Минус постепенно уводит сюда куда то. Да. Хозяйка верньотся. Эти? Натурализация нужна. Врьот похоже с детства. Планы изменились. Не спорю. Это же соучасницв вранья. Так. Сперва верньотся. Покраски будем ждать? Да. Второй. Позже. Каждый по своему понимает натурализация. Вот трактор остывает потом будет принимать. Допустим. Допустим враньо с рождения пройдьот? Допустим. Ну вот. Ладно посмотрим но тоько когда приедет. Федя найди два отличия. Фотограф с группой убегает от склада. Брехливая склад организрвывает. Может и пройдьот. 76 а при прямой атаке не атаке но контакте 84. Тогда стрельба стояла прямая. А здесь вот займало. Мы о складе. Договорились. Как? Приедет оценим. Договорились.
6 марта 2024 08:35
А еще если в этот борщ добавить кислый квас, то он будет еще вкуснее и цвет насыщенней
30 января 2016 16:58
Похожие рецепты по ингредиентам