Вход

Борщ с копченой колбасой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2702 раз
фото рецепта: Борщ с копченой колбасой
(4.64)
1779 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Борщ - наше все. Поэтому готовим его в самых разных вариантах.Сегодня у нас он на воде с копченой колбасой, я взяла сервилат. Подавала его практически холодным, ведь сейчас очень жарко. Зимой, конечно, будем его есть горячим.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

В кастрюлю наливаем воду и кладем нарезанный кубиками картофель. Начинаем варить.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копченой колбасой шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем натертую свеклу.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копченой колбасой шаг №2
Шаг 3 из 9

Режем лук с морковью, слегка жарим на подсолнечном масле и отправляем в кастрюлю с картофелем и свеклой.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копченой колбасой шаг №3
Шаг 4 из 9

Через 15-20 минут добавляем капусту нарезанную тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копченой колбасой шаг №4
Шаг 5 из 9

Помидоры измельчаем и также добавляем в борщ.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копченой колбасой шаг №5
Шаг 6 из 9

Солим борщ по вкусу, кладем лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копченой колбасой шаг №6
Шаг 7 из 9

Когда борщ будет практически готов, кладем в кастрюлю нарезанную копченую колбасу. Варим еще 5-7 минут и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копченой колбасой шаг №7
Шаг 8 из 9

В готовый борщ кладем чеснок, который можно мелко нарезать или натереть на мелкой терке. Также добавляем нарезанную зелень.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копченой колбасой шаг №8
Готово!

Борщ с копченой колбасой готов. Подаем со сметаной или без неё.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копченой колбасой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Тамара!! love
1 августа 2017 10:52
Зоя, рецепт отличный! Также иногда готовлю с колбасой, когда хочу на скорую руку и чтобы было вкусно! Главное колбасу правильную подобрать.
31 июля 2017 22:00
Давайте не будем превращать кулинарный сайт в полический диспут.
31 июля 2017 21:44
сергей
Сорри, если не прав, но везде пишут, что Донецк хочет отделиться от Украины, это не так? no
31 июля 2017 20:27
Спасибо, конечно, но почему сепаратистким?
31 июля 2017 20:15
сергей
Пламенный привет сепаратистским рецептам!!! Впм плюсик!
31 июля 2017 20:02
Похожие рецепты по ингредиентам