Борщ с сосисками

Понравился 0 поварам Просмотрен 3862 раз
фото рецепта: Борщ с сосисками
(4.62)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Борщ- дежурное блюдо на нашем столе. Среди множества вариантов и есть и такой: с сосисками. Я его варила на свином, нежирном бульоне. Подойдет любой мясной бульон, а вообще-то и на воде будет неплохо. Сытно, полезно и вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Картофель нарезать кубиками и выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сосисками шаг №1
Шаг 2 из 10

Налить в кастрюлю бульон.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сосисками шаг №2
Шаг 3 из 10

Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Слегка припустить на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сосисками шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить в кастрюлю лук, морковь и натертую среднюю свеклу. Варить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сосисками шаг №4
Шаг 5 из 10

Капусту нарезать тонкой соломкой и выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сосисками шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить измельченные помидоры. Борщ посолить по вкусу. Варить до готовности всех овощей.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сосисками шаг №6
Шаг 7 из 10

В конце добавить измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сосисками шаг №7
Шаг 8 из 10

Сосиски нарезать кружками.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сосисками шаг №8
Шаг 9 из 10

Добавить сосиски в борщ, проварить 3-4 минуты . В готовый борщ всыпать нарезанную петрушку, укроп.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сосисками шаг №9
Готово!

Борщ с сосисками готов. Ароматный, сытный и очень вкусный.

Фото приготовление рецепта: Борщ с сосисками шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам