Борщ с маринованными грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9046 раз
Если бульон готов, тогда такой борщ можно приготовить за 30-40 минут.
Ингредиенты
- Бульон мясной 4 литра
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Свекла по вкусу
- Сок томатный 1,5 стак
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Грибы маринованные 0,5 стакан
- Капуста белокочанная квашеная 1 стакан
- Сметана по вкусу
- Молоко 1 стакан
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Готовый бульон процедить через салфетку.
Шаг 3 из 9
Картофель нарезать кубиком и отправить в бульон.
Шаг 4 из 9
Пока варится картофель, нужно перебить до однородной массы лук, сельдерей, свеклу.
Шаг 5 из 9
Выложить в сковороду с растительным маслом и довести до кипения. Добавить томат (у меня замороженные помидоры), соль, сахар и тушить на среднем огне после закипания минут 10.
Шаг 6 из 9
Зажарку выложить в кастрюлю к картофелю. Вылить молоко.
Шаг 7 из 9
Грибы нарезать любым размером (я нарезала крупно).
Шаг 8 из 9
В борщ высыпать грибы и капусту, довести до кипения. Посолить, поперчить и добавить на свой вкус специи. Пусть покипит минут 10. Выключить огонь и накрыть крышкой.
Готово!
Через 15 минут подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
О, это что - то новенькое для меня, думаю что стоит попробовать)))) Аппетитно)))
10 мая 2015 21:12
Ответить
Картофельное пюре в мультиварке
Ароматное нежное и вкусное картофельное пюре к обеду! ...
24.12.2014, 09:46
тори
Картофель с куриными крыльями в духовке
Сегодня на ужин невероятное вкусное и ароматное блюдо. блюдо, это ка ...
06.03.2021, 12:46
тамара агапитова
Овощное рагу с картофелем, капустой и тыквой
Овощное рагу с картофелем, капустой и тыквой. Такое рагу можно подат ...
22.11.2017, 13:32
ihajse
Суп с шампиньонами и сырочками
Вкусный лёгкий суп с приятным сливочным вкусом, за счёт сырков. ...
26.11.2014, 19:28
тамара агапитова
Овощное рагу с утиными желудочками
Быстрое и очень вкусное блюдо из картофеля с молодой морковью и утин ...
02.03.2014, 19:55
Татьяна Маражо
Колдуны белорусские
В картофельное тесто для колдунов вместо сметаны можно добавить кефи ...
06.04.2016, 09:42
1234tatyana
Запеченный картофель с паприкой
Запеченный картофель с паприкой. Такой картофель готовится просто, н ...
12.10.2020, 11:36
lorik26
Жаркое с грибами
Вкусное, ароматное и сытное блюдо.
02.10.2014, 14:07
Marina30
Картофель дофинуа от Джейми Оливера
Картофель дофинуа - это ароматный, сочный картофель с хрустящей коро ...
15.05.2015, 10:10
AnnaLina
Брамбораки с начинкой
Брамбораки с начинкой. Брамбораки - это картофельные лепешки чешской ...
13.05.2017, 21:16
lorik26