Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Крем-борщ из яблок и свеклы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4751 раз
    фото рецепта: Крем-борщ из яблок и свеклы
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусный и ароматный борщ.Для меня было необычно,но очень понравилось!Яблоко и сельдерей сделали вкус этого борща неповторимым.
    За рецепт спасибо dolphy.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 3

    Нарезаем морковь,сельдерей,лук и чеснок.
    В кастрюле разогреваем оливковое масло,добавляем овощи и тушим помешивая 15 минут до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Крем-борщ из яблок и свеклы шаг №1
    Шаг 2 из 3

    Кубиками нарезаем свеклу и яблоки.

    Фото приготовление рецепта: Крем-борщ из яблок и свеклы шаг №2
    Готово!

    Добавляем их к остальным овощам и тушим вместе 5-7 минут.Добавляем бульон,солим и перчим.Оставляем вариться 40-45 минут до готовности свеклы.
    Готовый борщ переливаем в блендер и превращаем в пюре.
    Подаём со сметаной,зеленью и раскрошенной брынзой.
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Крем-борщ из яблок и свеклы шаг №3
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Мне тоже так показалось,но вкусно!
    25 июля 2012 23:29
    Ответить
    anastasiya_pan
    очень необычный рецептик!
    25 июля 2012 21:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам