Борщ с маринованной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9680 раз
![фото рецепта: Борщ с маринованной капустой](/uploads/picture/800/0/2022-01/1641234385_dsc_0029-9.jpg)
Приготовить вкусный борщ можно разными способами и вкус будет получаться разный. Я предлагаю вам приготовить борщ с добавлением маринованной капусты. Она придаст вкусу немного кислоты, а свекла даст сладость. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Свекла 400 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 400 гр
- Капуста белокочанная 200 гр
- Томатная паста 2 ст л
- Соль по вкусу
- Вода 2 л
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Отварите свинину на кости до готовности. Затем мясо отделите от костей и верните в бульон.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованной капустой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641233639_dsc_0009.jpg)
Шаг 2 из 7
Подготовьте все овощи. Добавьте в бульон нарезанный картофель.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованной капустой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641233674_dsc_0010.jpg)
Шаг 3 из 7
Обжарьте лук и морковь. Добавьте в кастрюлю. Проварите 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованной капустой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641233722_dsc_0011.jpg)
Шаг 4 из 7
Добавьте маринованную капусту.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованной капустой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641233733_dsc_0012.jpg)
Шаг 5 из 7
Добавьте обжаренную свеклу с томатной пастой.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованной капустой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641233721_dsc_0013.jpg)
Шаг 6 из 7
Добавьте лавровый лист и посолите. Доведите до кипения и снимите с огня.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованной капустой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641233693_dsc_0014.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованной капустой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641233693_dsc_0030-9.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет