Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Борщ с отварной свеклой

    Понравился 1 повару Просмотрен 4421 раз
    фото рецепта: Борщ с отварной свеклой
    4763 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Борщ с отварной свеклой во многом похож на горячий свекольник, за счет свеклы у него такой же насыщенный и красивый цвет и приятный кисло-сладкий вкус. Но помимо основных общих ингредиентов в борщ также добавляют свежую капусту и томатную пасту, которые придают борщу неповторимый вкус. А ещё если у вас готовый бульон и заранее отваренная свекла, борщ можно приготовить за считанные минуты. У нас был заготовлен бульон и отварена свекла.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 6

    Картофель нарезаем и отправляем вариться в буль он.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с отварной свеклой шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Пока картофель вариться, нарежем морковь и лук и отправим их пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с отварной свеклой шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Нарезаем капусту и отправляем в борщ после того, как закипит картофель.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с отварной свеклой шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Отварную свеклу нарезаем соломкой, добавляем томатную пасту, перемешиваем и прогреваем с 1 ложкой растительного масла 2-3 минуты. Вводим в кастрюлю с картофелеми капустой. А также вводим пассерованные овощи, солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с отварной свеклой шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Борщ готов! Подаём со сметаной и зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с отварной свеклой шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Борщ с отварной свеклой шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    хаим
    очень вкусно это только на 3 тарелки
    24 июня 2019 17:04
    Ответить
    тамара агапитова
    Борщ у нас часто, любим мы борщи. А с варёной свеклой и вкусно и быстро!
    24 апреля 2019 18:31
    Ответить
    Света Garda
    Что - то и мне борща захотелось, мне проще готовить по твоему рецепту с вареной свеклой, свежую найти для меня проблема.
    24 апреля 2019 11:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам