Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки тушеные с овощами

1804
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Летом когда не хочется тяжелых блюд, а хочется разнообразить меню яркими солнечными красками и получить при этом максимальное количество полезных микроэлементов и витаминов, к нам на помощь приходят овощи. Кабачки, помидоры, зелень! Это блюдо не только аппетитно выглядит и имеет потрясающий аромат, вкус его Вас приятно удивит и по радует Ваш животик!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления Вам понадобиться: кабачки средние молодые, картофель молодой, помидоры, зелень, лук белый молодой, подсолнечное масло.
Кабачки тушеные с овощами
Шаг 2
Кабачки промываем под водой, отчищаем от кожуры, нарезаем равномерными кубиками.
Кабачки тушеные с овощами
Шаг 3
Картофель промыть под водой отчистить от кожуры. Налить воду в кастрюлю, поставить на огонь, когда вода закипит посолить, опустить туда картофель, убавить огонь, накрыть крышкой варить до полной готовности.
Кабачки тушеные с овощами
Шаг 4
Сковороду поставить на огонь, добавить подсолнечное масло, разогреть. Уменьшить огонь. Добавляем кабачки, помешивая обжариваем. Накрыть крышкой.
Кабачки тушеные с овощами
Шаг 5
Помидоры промыть под водой, отчистить от кожуры нарезать кубиками.
Кабачки тушеные с овощами
Шаг 6
Добавить помидоры к кабачкам перемешать накрыть крышкой.
Кабачки тушеные с овощами
Шаг 7
Отваренный картофель остудить нарезать кубиками.

Кабачки тушеные с овощами
Шаг 8
Добавить картофель к кабачкам, перемешать накрыть крышкой.
Кабачки тушеные с овощами
Шаг 9
Лук промыть под водой, отчистить от лишней кожуры нарезать тонкими кольцами.
Кабачки тушеные с овощами
Шаг 10
Добавляем лук к кабачкам, соли, перчим по вкусу, перемешиваем накрываем крышкой.

Кабачки тушеные с овощами
Шаг 11
Морковь натереть на средней терке, добавить к кабачкам.
Кабачки тушеные с овощами
Шаг 12
Зелень промыть под водой, удалить веточки, корешки. Нарезать.
Кабачки тушеные с овощами
Шаг 13
Добавляем зелень к кабачкам, перемешиваем, накрыть крышкой.
Кабачки тушеные с овощами
Готово!
Выключить огонь. Дать настояться пару минут. Подавать горячим! Приятного аппетита!!!
Кабачки тушеные с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14