Наверх
На сайте 42026 рецептов и 53638 отзывов! На сайте 42026 рецептов и 53638 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из овощей

1636
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Простой рецепт домашней закуски, отлично подойдет как на завтрак, так и на ужин. Легкие оттенки карри придают закуске особую пикантность. Если вы не можете найти некоторые ингредиенты(например зеленый перец чили), замените его обычным перцем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Замешиваем в отдельной посуде жидкое тесто, смешивая муку, кефир и одно яйцо(соль по вкусу). Так же нам понадобиться еще одно яйцо и немного нарезанного лука, тертая морковь (по желанию), зеленый перец чили(можно взять обычный чили перец) и листья кориандра. Для более пикантного вкуса в жидкое тесто можно добавить карри.
Закуска из овощей
Шаг 2
Смажьте сковородку сливочным маслом и нагрейте его на среднем огне. Когда сковородка достаточно прогрелась,можно выпекать блин, плавно вылейте жидкое тесто на сковородку и с помощью ложки уберите немного теста с середины блина(чтобы посередине он был немного тоньше), смотрите пример на картинке.
Закуска из овощей
Шаг 3
Разбиваем яйцо в центре.
Закуска из овощей
Шаг 4
Разбейте желток ложкой и равномерно распределите по всему блину.
Закуска из овощей
Шаг 5
Добавьте овощи.
Закуска из овощей
Шаг 6
Добавьте по краям сковородки две ложки оливкового масла(вокруг блина). Если хотите более аппетитную корочку,тогда смажьте оливковым маслом и края блина.
Закуска из овощей
Шаг 7
Переверните и немного прижмите блин ложкой. Обжариваем в течении 1-2 минут.
Закуска из овощей
Шаг 8
Теперь наше блюдо полностью готово.
Закуска из овощей
Готово!
Подавать нужно в горячем виде. Приятного аппетита.
Закуска из овощей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9